Skjær makrellen i servringsstykker.
Dryss salt og pepper på makrellstykkene, pensle med olje og grill dem ca. 2 minutter på hver side.
Sommersalat:
Skjær tomat i tynne båter, reddik og agurk i tynne skiver. Bland grønnsakene og finhakket gressløk.
Pisk sammen baconost og rømme, og spe med litt melk til det blir en fyldig dressing.
Smak til med salt og pepper, og hell dressingen over salaten.
Server nystekt makrell med sommersalat og brød ved siden av.
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
