Laurent Perrachon Beaujolais Villages Nouveau

83 POENG
Varenummer: 10493001
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 207.50 kr
83 POENG

En litt robust ung beaujolais nouveau.

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Modne mørke og røde bær, lett jordsmonn
Smak
Rund og bløt med lett sødme, litt uferdig karakter, med noe grønt, tørker noe
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En fyldig og fruktig frisk tørr BN som tåler 2-3 år. (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk med fin bærkarakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten god syre fin tørrhet og friskhet.
    Bruksområde: Pizza, pasta
  • 15. november 2021
    En god og tørr fruktig nouveau som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk med kirsebærfrukt, godt bitt.
    Smak: Stor og bløt med god syre pen sødme, god frukt utover, lang og leskende, tørr.
    Bruksområde: Kylling, pasta.
  • 12. november 2020
    En god nouveau som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Ung og fersk bærkarakter med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Bløt med ok fylde fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 13. november 2019
    En god og fruktig slank beaujolais nouveau som også har bra struktur og tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk med rød og mørkere frukt, god karakter.
    Smak: Rund og bløt med god syre, leskende og god frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 12. november 2018
    En veldig fersk men god nouveau som tåler 1-2 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt duft med snev av banan og søte røde og mørkere bær, veldig fersk.
    Smak: Bløt og sødmefylt som duften, fin syre, god frukt, sitter godt med litt skallbitt i finishen.
    Bruksområde: Spekemat, drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 207.50
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken