Laurent Perrachon Beaujolais Villages Nouveau

83 POENG
Varenummer: 10493001
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
83 POENG

En litt robust ung beaujolais nouveau.

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Modne mørke og røde bær, lett jordsmonn
Smak
Rund og bløt med lett sødme, litt uferdig karakter, med noe grønt, tørker noe
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En fyldig og fruktig frisk tørr BN som tåler 2-3 år. (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk med fin bærkarakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten god syre fin tørrhet og friskhet.
    Bruksområde: Pizza, pasta
  • 15. november 2021
    En god og tørr fruktig nouveau som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk med kirsebærfrukt, godt bitt.
    Smak: Stor og bløt med god syre pen sødme, god frukt utover, lang og leskende, tørr.
    Bruksområde: Kylling, pasta.
  • 12. november 2020
    En god nouveau som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Ung og fersk bærkarakter med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Bløt med ok fylde fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 13. november 2019
    En god og fruktig slank beaujolais nouveau som også har bra struktur og tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk med rød og mørkere frukt, god karakter.
    Smak: Rund og bløt med god syre, leskende og god frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 12. november 2018
    En veldig fersk men god nouveau som tåler 1-2 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt duft med snev av banan og søte røde og mørkere bær, veldig fersk.
    Smak: Bløt og sødmefylt som duften, fin syre, god frukt, sitter godt med litt skallbitt i finishen.
    Bruksområde: Spekemat, drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 17. september

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana

Bli med på en unik vinopplevelse den 17. september. Dette er en sjelden mulighet til å smake og sammenligne viner fra ulike årganger og deler av Toscana.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken