Laurent Perrachon Beaujolais Villages Nouveau

83 POENG
Varenummer: 10493001
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
83 POENG

En litt robust ung beaujolais nouveau.

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Modne mørke og røde bær, lett jordsmonn
Smak
Rund og bløt med lett sødme, litt uferdig karakter, med noe grønt, tørker noe
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En fyldig og fruktig frisk tørr BN som tåler 2-3 år. (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk med fin bærkarakter.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten god syre fin tørrhet og friskhet.
    Bruksområde: Pizza, pasta
  • 15. november 2021
    En god og tørr fruktig nouveau som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk med kirsebærfrukt, godt bitt.
    Smak: Stor og bløt med god syre pen sødme, god frukt utover, lang og leskende, tørr.
    Bruksområde: Kylling, pasta.
  • 12. november 2020
    En god nouveau som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Ung og fersk bærkarakter med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Bløt med ok fylde fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 13. november 2019
    En god og fruktig slank beaujolais nouveau som også har bra struktur og tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk med rød og mørkere frukt, god karakter.
    Smak: Rund og bløt med god syre, leskende og god frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 12. november 2018
    En veldig fersk men god nouveau som tåler 1-2 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt duft med snev av banan og søte røde og mørkere bær, veldig fersk.
    Smak: Bløt og sødmefylt som duften, fin syre, god frukt, sitter godt med litt skallbitt i finishen.
    Bruksområde: Spekemat, drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken