Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Le G de Château Guiraud

89 POENG
Varenummer: 9773901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
89 POENG

En flott og mineralsk hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 14. Mai 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike
Område
Bordeaux
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 50%, Sémillon 50%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fint syrlig fruktpreg og fine kalktoner.
Smak
Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, fine blomstertoner og syrlig fruktighet utover, tørr.
Bruksområde
Sjømat med smørsaus, grillet sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En rik og konsentrert utgave av denne vinen som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Rik og fet med flott frukt, lett eik, våt stein.
    Smak: Fyldig og god med rik og god frukt, fin syre fin sitrusbitterhet sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En flott hvit bordeaux som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt mineralpreg, fin lett kompleksitet, syrlig lys frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med det samme, veldig god frukt, fin syre, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En herlig vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av gul frukt, blomster, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett sødme, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 26. september 2016
    En herlig og smaksrik hvit bordeaux på den fruktige siden. Tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens druekarakter, syltet sitrusskall, modne stikkelsbær, blomster, tropisk frukt, urter, eik.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, god munnfølelse, lang og fruktig avslutning.
    Bruksområde: Torsk, skrei, lyst kjøtt.
  • 30. oktober 2014
    En deilig vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint druepreg, integrert fat, mineralsk og intens.
    Smak: Fyldig start, god frukt, god syre, fyldig og konsentrert, sitter godt og lenge. (2013)
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gullgul. God frisk duft med fin fasthet og konsentrasjon, flott karakter.
Smak: Fyldig anslag, veldig god karakter, flott syre, rik god stil, mineralsk med godt integrert fat, god frukt i finishen, men en tanke tydelig alkohol. (2010)
Bruksområde: Rike sjømatretter.
Vurdering: En lovende hvitvin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2010) (28.06.12)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken