83 Poeng

Les Mesnils Muscadet 2011

Varenummer: 74601 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 69,90 kroner
En god muscadet. Innen tre år. Godt kjøp. (2010)

Smakt

Produsent Barré Frères, Muscadet de Sèvre et Maine.
Importør Strøm AS
Land Frankrike
Område Loire
Underområde Muscadet de Sèvre-et
Årgang 2011
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer 100% muscadet.
Alkoholprosent 12% vol.
Farge / lukt Gulgrønn. Mineraler og søte epler, bra duft.
Smak Følger duften, åpen stil, god syre, fint mineralpreg utover, sitter godt, frisk finish med noe bitterhet. (2010)
Bruksområde Skalldyr, piknik.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

83 Poeng
1. mars 2012
En god muscadet. Innen tre år. Godt kjøp. (2010) (1995, 2001, 2010)
  • Farge og duft Gulgrønn. Mineraler og søte epler, bra duft.
  • Smak Følger duften, åpen stil, god syre, fint mineralpreg utover, sitter godt, frisk finish med noe bitterhet. (2010)
  • Bruksområde Skalldyr, piknik.

Tidligere test (80p) (4-):

  Lys grønngul. Fin frisk duft av grønne epler samt svake sitrus- og mineraltoner.
Frisk, kartaktig fruktpreg, fin syrestruktur. (2001)
Enkle skalldyrretter.
Vinner på friskheten. Drikk nå. Godt kjøp. (2001) (14.08.02)

Tidligere test (3+):
Frisk duft av grønne og gule epler med innslag av havbris. Friskt og distinkt anslag. Balanserte syrer. Lett vin med snert.
Verd prisen.
Passer til blåskjell eller enkle skalldyranretninger. (1995)

Mat som passer til

Charlie Chaplin

Provencalsk hønsesuppe

40 minutter

Smørbrød med pestomarinerte reker

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Kålsuppe med tyttebær og timian

Kålsuppe er sterkt undervurdert - men det er med slike retter at man skjønner hvorvidt en stjernekokk er involvert eller ei

Og i dette tilfellet er det Björn Svensson fra Michelin-restauranten Galt som har fått med seg gode venner til å lage sin første kokebok noensinne. Det kvalifiserte for finalistplass i Beste norske kokebok 2019. Les hele saken

Til toppen