Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Ligier Arbois Vin Jaune 2005

Name: Ligier Arbois Vin Jaune 2005
SKU: 105501
Price: 436.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 105501

Utvalg: Basisutvalg, kategori 5

Volum: 0.62 l

Pris: 436.00 kr

90 POENG

En utviklet vin jaune med mye lagret preg. Tåler en del videre lagring. Godt kjøp. (2005)

2005-årgang Smakt 05. september 2013

Produsent

Domaine LigierPère & Fils

Importør

Beverage Partners Norway

Land

Frankrike

Område

Jura

Årgang

2005

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Øvrig fransk

Råstoffer

100% Savagnin

Alkoholprosent

16 % vol.

Farge / lukt

Lys oransje. Middels intensduft med skogbunn, høstløv, modne/overmodne epler, våt bark, nøtter.

Smak

Følger duften, litt friskere i smaken, flott syre, tørr og god avslutning.

Bruksområde

Stekte andehjerter med løk og selleripure, innmat med løk og sopp.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (91p):

Farge og duft: Gullgrønn. Kompleks duft med tydelige flortoner, modne gule frukter, mineraler.

Smak: Fyldig anslag, god konsentrasjon, god syre, veldig god frukt, sitter godt, tørr finish med mye tørket sitrusskall. (2005)

Bruksområde: Ost.

Vurdering: En flott vin jaune som holder lenge, men som ikke utvikler seg videre i flaske. Meget godt kjøp. (2005) (25.10.12)

Bestill fra Vinmonopolet

0.62 l - kr 436.00

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.

Les hele saken

Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Ukens vin

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken