Louis Michel Chablis

87 POENG
Varenummer: 9746901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG
Louis Michel Chablis

En tørr og fast chablis som tåler 5-6 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens og syrlig med fine salttoner, lett røykpreg.
Smak
Fyldig med god syre god ferskhet tørr og stofflig, fast.
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En god og fruktig chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig og innbydende duft med fine parfymerte toner, litt mineraler.
    Smak: Som duften god frukt fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. november 2019
    En herlig chablis som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott ung chablisduft med grønt eple, kalkfedme, mineralsk.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med epleskallpreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 02. mars 2019
    En herlig chablis som tåler 8 åt. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av mineraler, grønt eple, sitrus.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: God sjømat.
  • 17. juli 2018
    En herlig chablis som har åpnet seg mye og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft av grønt eple, kalk, mineralsk.
    Smak: Stor god munnfølelse, ganske kjøttfull med fin syre, godt med frukt, lang ettersmak med fint eplepreg.
    Bruksområde: Skalldyr, sjømat.
  • 26. september 2016
    En god vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med fint mineralpreg, masse grønt eple, litt sitrus.
    Smak: God fyldig frukt, fin syre, god karakter, godt med kjøttfull frukt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 19. april 2016
    En lekker chablis som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft med fine grønne epletoner, frisk og fast.
    Smak: God frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken