Lucien Le Moine Châteauneuf-du-Pape Omnia

94 POENG
Varenummer: 605301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 999.70 kr
94 POENG
Lucien Le Moine Châteauneuf-du-Pape Omnia

En flott og kompleks chateauneuf som tåler 20 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 0%, Mourvèdre 0%, Syrah 0%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. God kompleksitet og dybde, fint eikepreg, godt med jordsmonn og krydder.
Smak
Stor god munnfølelse, flott frukt, fint krydderpreg, lang syrlig ettersmak.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En lekker vin som tåler 12 år. Verd prisen. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Lett reduktiv med stall, moden røde og mørkere frukt, krydder og urter, mye jordsmonn.
    Smak: Stor munnfølelse, god sødme, fine syrer, vokser utover, fine slanke og faste tanniner, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Gode viltretter.
  • 08. september 2017
    En konsentrert og litt varm vin som tåler 8 år. Langt unna sjarmen til 2012-utgaven. Verd prisen. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert med tydelig eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med finn syre, godt med stoff, konsentrert, tørr stil.
    Bruksområde: Gryter, vilt.
  • 26. januar 2017
    En imponerende vin som tåler 20 år minst. Må dekanteres i god tid før servering. Meget godt kjøp. (2013)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God og åpen med flott skogsbærfukt, jordsmonn, lakris, krydder, trevirke.
    Smak: Stor fylde, veldig god konsentrajson, lekker frukt, veldig god syre, fin kryddervarme, lang og rik og samtidig frisk og krydret finish.
    Bruksområde: Vilt, rikere kjøttretter.
  • 29. august 2014
    En svær vin, men også elegant tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2010)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen og rik med en del fat.
    Smak: Stor fylde i starten, mye urtetoner, enorm munnfølelse stor frukt flott sødme også veldig frisk og god krydret finish.
    Bruksområde: Rike retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.70
Forsiden akkurat nå
Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken
Dagens rett
Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av
+

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.

Les hele saken