Lucien Le Moine Châteauneuf-du-Pape Omnia

94 POENG
Varenummer: 605301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 999.70 kr
94 POENG
Lucien Le Moine Châteauneuf-du-Pape Omnia

En flott og kompleks chateauneuf som tåler 20 år. Verd prisen.

2015-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 0%, Mourvèdre 0%, Syrah 0%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. God kompleksitet og dybde, fint eikepreg, godt med jordsmonn og krydder.
Smak
Stor god munnfølelse, flott frukt, fint krydderpreg, lang syrlig ettersmak.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En lekker vin som tåler 12 år. Verd prisen. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Lett reduktiv med stall, moden røde og mørkere frukt, krydder og urter, mye jordsmonn.
    Smak: Stor munnfølelse, god sødme, fine syrer, vokser utover, fine slanke og faste tanniner, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Gode viltretter.
  • 08. september 2017
    En konsentrert og litt varm vin som tåler 8 år. Langt unna sjarmen til 2012-utgaven. Verd prisen. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert med tydelig eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med finn syre, godt med stoff, konsentrert, tørr stil.
    Bruksområde: Gryter, vilt.
  • 26. januar 2017
    En imponerende vin som tåler 20 år minst. Må dekanteres i god tid før servering. Meget godt kjøp. (2013)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God og åpen med flott skogsbærfukt, jordsmonn, lakris, krydder, trevirke.
    Smak: Stor fylde, veldig god konsentrajson, lekker frukt, veldig god syre, fin kryddervarme, lang og rik og samtidig frisk og krydret finish.
    Bruksområde: Vilt, rikere kjøttretter.
  • 29. august 2014
    En svær vin, men også elegant tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2010)
    96 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen og rik med en del fat.
    Smak: Stor fylde i starten, mye urtetoner, enorm munnfølelse stor frukt flott sødme også veldig frisk og god krydret finish.
    Bruksområde: Rike retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.70
Forsiden akkurat nå
På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene
Dagens rett
Omelett med spekeskinke og gressløk

Lag noe ekstra godt og lettvint av restene

Har du gode egg og enten spekeskinke, annen spekemat eller kjøtt, eller kanskje skalldyr eller fisk til overs etter helgen, ja, da har du en super restemiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare
Dagens rett

By på nydelig fiskesuppe med sesongens beste råvare

Nå er skrei å få tak i overalt. Og med denne oppskriften på fiskesuppe med skrei og små grønnsaker, blir det fest på tallerkenen.

Les hele saken