Luigi Pira Dolcetto d'Alba

89 POENG
Varenummer: 10391801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
89 POENG
Luigi Pira Dolcetto d'Alba

En god og karaktersterk dolcetto som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Pure Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og god med fine kirsebærtoner, gode jordsmonnstoner
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott frukt, god syre, fine tanniner god lengde
Bruksområde
Pasta, kalv, svin, kylling

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En konsentrert og god dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og fersk rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre og fine salttoner, god lengde.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 20. Mai 2022
    En konsentrert og god dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og fersk rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre og fine salttoner, god lengde.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 21. Mai 2021
    En god og fruktig dolcetto som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung kald rød. Saftig fersk mørkere frukt.
    Smak: Myk og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge med fin tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
  • 11. mars 2020
    En god og robust dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og konsentrert duft med fint kirsebærpreg, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god syre og gode tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 06. juli 2019
    En konsentrert dolcetto som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God dybde og kompleksitet, fin karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, god tørrhet fra tanninene, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta med kjøttsaus.
  • 17. juli 2018
    En herlig dolcetto som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Saftig duft av mørkere frukt, god dybde.
    Smak: Fyldig med leskende frukt fin syre, fine tanniner, lang fruktig og salt lakrispreget fast ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
By på grillet makrell med eksotisk følge
Dagens rett
Grillet makrell med ertehummus

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik steker du andebryst perfekt
Dagens rett

Slik steker du andebryst perfekt

Vi serverer en skikkelig delikatesse denne helgen når andebryst står på menyen. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi gin tonicen et ekstra løft med rabarbra fra hagen
Ukens drink
Gin tonic med rabarbra

Gi gin tonicen et ekstra løft med rabarbra fra hagen

En gin tonic skal være frisk og aromatisk, med rabarbrasirup og rabarbrastrimler får den enda mer av det gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen
+
Mat og vin i kombinasjon

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen

Kylling og risotto er en rett uten utløpsdato, og sammen med en nykommer av en vin, blir det ukas mat og vin-kombo.

Les hele saken