Luis Seabra Indie Xisto

92 POENG
Varenummer: 7939101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.00 kr
92 POENG
Luis Seabra Indie Xisto

En flott og konsentrert dyp og lovende Douro-rødvin - og den beste noensinne - som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta Roriz 30%, Touriga Franca 20%, Tinta Amarela 15%, Rufete 10%, Tinta Barroca 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Mørk og konsentrert dyp frukt med fine jordsmonns- og eiketoner
Smak
Stor og fyldig kjøttfull frukt med flott syre fine tanniner, godt med frukt og jordsmonn hele veien, lang og tørr, syrefrisk
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En lekker rød tørr Douro-vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Intens syrlig mørk frukt, skogsbær, mineralsk, integrert eik.
    Smak: Stor og deilig frukt, flott syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En flott rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og intens mørk frukt, mineralsk.
    Smak: Stor og god munnfølelse, følger duften, veldig god Douro-frukt, godt med tanniner, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 08. september 2017
    En god og saftig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og moden bjørnebærkarakter, saftig og frisk også, mineraler.
    Smak: Fyldig og bløt med god fasthet, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.00
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken