Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Hvitvin
  4. Portugal
  5. Douro e Porto
  6. Øvrige

Luis Seabra Xisto Cru

91 POENG
Varenummer: 2636601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.00 kr
91 POENG

En lekker og konsentrert hvit Douro-vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 08. september 2017
Produsent
Luis Seabra Vinhos
Importør
Vinarius AS
Land
Portugal
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Rabigato 70%, Côdega do Larinho 15%, Gouveio 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Kul nese med mineraler, flint, trevirke, moden gul frukt.
Smak
God fasthet fra starten, god syre, godt med stoff, fast og lang ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En imponerende vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjølig kalkaktig duft med steinstøv, syrlig gulgrønn frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert, mektig men også frisk og fast stor munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Og det trives den usedvanlig godt med.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken