Luis Seabra Xisto Ilimitado

88 POENG
Varenummer: 6979501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 254.90 kr
88 POENG
Luis Seabra Xisto Ilimitado

En herlig leskende og mineralsk Douro-rødvin som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Franca 30%, Tinta Amarela 20%, Tinta Roriz 20%, Rufete 10%, Tinta Barroca 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og mineralsk lett jordsmonnspreget duft av rød og mørkere skogsbærfrukt, lett eik
Smak
Fyldig og myk med leskende syre, fine skogsbærtoner, gode mineraltoner, god tørrhet utover.
Bruksområde
Pasta, svin, lam

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En veldig ung og kraftig konsentrert Douro-rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. God og intens mørk og sødmefylt frukt, lett skarphet i mineralpreget, velintegrert eik.
    Smak: Stor og myk stofflig start med god syre, fine lakristoner, god tørrhet og fasthet, lang og tørr.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 10. september 2020
    En god og tørr strukturert rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Herlig åpen duft med fine mineraltoner, god dybde.
    Smak: Stor og god start med flott syrlighet, godt med salt og jerntoner, lang tørr strukturert ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 17. juli 2018
    En saftig og mineralsk-jordlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig mineralsk-jordlig duft med røde og mørke syrlige skogsbær.
    Smak: Fyldig med fin konsentrasjon, leskende og fruktig som duften, godt med stoff, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, gryter, lam.
  • 08. september 2017
    En herlig saftig rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og intens duft av saftige skogsbær, mineraler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott fasthet, fin syre, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 14. november 2016
    En god og tørr vin som holder i 8 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Flott duft med godt jordsmonnspreg, litt grønt, robust, men god.
    Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner, god fasthet, robust stil, god lengde.
    Bruksområde: Gryter, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 254.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken