M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Bernardine

91 POENG
Varenummer: 9155301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
91 POENG
M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Bernardine

En elegant og leskende chateauneuf som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 90%, Syrah 10%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Lysere dyp varmrød. Elegant med fine kryddertoner, god dybde og lett kompleksitet
Smak
Stor og myk fyldig smak med integrert sødme, fin syre og lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En flott og åpen chateauneuf som bærer alkoholen godt og som tåler 10-12 år (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde, mørkere bærtoner, integrert eik
    Smak: Stor og myk kjøttfull smak med fin tørrhet og lengde, pent jordsmonnspreg i finishen
    Bruksområde: Biff, vilt, lam
  • 15. juli 2023
    En fyldig og konsentrert chateauneuf som tåler 10-12 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Gode toner av jordsmonn, pen eik, gode røde bærtoner, småkompleks
    Smak: Fyldig med god sødme fin syre, følger duften, godt med stoff, lang og litt varm
    Bruksområde: Vilt
  • 20. september 2021
    En aromatisk og krydret litt varm chateauneuf som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God dybde med fine jordsmonnstoner, god moden skogsbærkarakter, floral og elegant.
    Smak: Stor og bløt fyldig og krydret karakter med fin syre, fine tanniner, lang ettersmak med litt varme.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 10. september 2020
    En god og elegant chateauneufdupape som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. God mørk og syrlig frukt, fine mineraltoner, godt med frukt, lett eksotisk.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god frukt, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 15. september 2018
    En litt moden og årgangspreget vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden bærduft, jordsmonn, søt og tørr lakris, krydder.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, mye lakris, ganske moden og varm, mye stoff i retning tørr lakris mot slutten.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi
+

Fra stygg andunge til hvit svane takket være ny filosofi

Druesorten trebbiano toscano opplever et skikkelig oppsving i Toscana. Fra å være basis for hverdagsviner eller blandes i enkle utgaver av chianti, til å få et eget og sterkere renomme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Campanias hemmelige spekeskinke
+

Campanias hemmelige spekeskinke

I Pietraroja lages en spekeskinke etter samme oppskrift som for tre hundre år siden, og den er en kandidat til å representere Campania i den italienske gastronomiske eliten. Men enn så lenge er den en lokal hemmelighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker
Dagens rett

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Det er utrolig hvor mye smak og dybde som skapes om du lar norsk sei bade i indiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris
+
Ukens vin

Store flasker i basis til knallpris

Disse vinene er som skapt for påskebagasjen – eller kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også
Dagens rett

Ute hele dagen? Dette kommer til å gå ned på høykant - raskt å lage er det også

Reinskav er nær sagt alltid å finne i selv den minste butikkens frysedisk. Derfor er det en selvfølgelig ingrediens i påskemenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt
Dagens rett

Den ekstra "søndagen" krever noe lettlaget, men ikke mindre smaksrikt

Til denne retten kan du fint bruke rester av annen type kjøtt. For det er sausen som gjør susen.

Les hele saken