M. Chapoutier Côte-Rôtie Les Bécasses

93 POENG
Varenummer: 5095301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 690.00 kr
93 POENG

En svært ung og lovende cote rotie som tåler 12 år. Vel verd prisen.

2019-årgang Smakt 21. Mai 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike
Område
Rhône
Underområde
Côte-Rôtie
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Flott dybde, godt med skogsbær, fine mineraltoner.
Smak
Stor og god munnfølelse, god syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En god og leskende men også strukturert cote rotie som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. Godt med jordsmonn/mineraler, trevirke, skogsbær.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En god og leskende men også strukturert cote rotie som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. Godt med jordsmonn/mineraler, trevirke, skogsbær.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En innsmigrende men også fast og lagringsdyktig vin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Ung litt lukket med en del jordsmonn, moden nesten syltet frukt, bjørnebær.
    Smak: Fyldig og sødmefylt med god frukt fin syre, god karakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 01. november 2015
    En flott vin som tåler 10 til. Godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Konsentrert og flott duft med lakris, sjokoalde, bjørnebær, jordsmonn.
    Smak: Stor fylde, flott fruktig, leskende og fruktig, fin syre, god modenhet i frukten, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 26. februar 2009
    En veldig ung vin som kan ligge minst 8 år til. Godt kjøp. (2006) (2006)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Søtlig duft av mørke bær, eik og jordsmonn.
    Smak: Bløtt sødmefylt anslag, bra syre med godt modent bærpreg som gir fin mykhet, likevel gode tanniner, sitter lenge med masse bjørnebær i slutten, sitter lenge med en del eik.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, også vilt etter noe lagring.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 690.00
Forsiden akkurat nå
Dropp boksvinen denne gangen, sats heller på vin i stort format – du blir rikelig belønnet
+
Ukens vin

Dropp boksvinen denne gangen, sats heller på vin i stort format – du blir rikelig belønnet

Denne vinen finnes i basis og i så vel magnum som normalflaske, og det til knallgod pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Legg litt ekstra i tirsdagens fiskegryte som i denne oppskriften
Dagens rett
Fiskegryte som i Spania

Legg litt ekstra i tirsdagens fiskegryte som i denne oppskriften

Det er ikke så mye som trengs egentlig, bare litt paprika, noen skvetter vin og sherry og kanskje noen blåskjell ved siden av fisken selvsagt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner, Ekstramiddag. Opplev Argentinas viner til en eksklusiv 5-retters på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo, Torsdag 28.Oktober

Winemakers Dinner, Ekstramiddag. Opplev Argentinas viner til en eksklusiv 5-retters på Nedre Foss Gård

Argentinsk vin inntar Nedre Foss Gård denne torsdagen for å leke med smøksløkene våre

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker
Dagens rett
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Millecosedde som i Italia

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker

Selv om denne suppegryten er uten kjøtt, har den masser av gode smaker. Har du dyrket bønner selv, er det her du skal bruke dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wine- & Beermakers Dinner: Ikonisk italiensk håndverksøl mot tyske og italienske viner av toppklasse på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Lekker 5-retters middag med øl og vin 5. oktober

Wine- & Beermakers Dinner: Ikonisk italiensk håndverksøl mot tyske og italienske viner av toppklasse på Nedre Foss Gård

5. oktober åpner vakre Nedre Foss Gård dørene for en unik middag som vil falle både øl- og vinelskere i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nok en Bocuse-bronse til Christian André Pettersen
Bocuse d'Or 2021

Nok en Bocuse-bronse til Christian André Pettersen

Det som kanskje er en skuffelse, er likevel en stor seier og bragd, for det er ikke mange som to ganger har vært på denne pallen.

Les hele saken