En rikere og stofflig floral Alsace-hvitvin med flott dybde som tåler 8-10 år
(2022)
90POENG
Farge og duft: Gullgrønn. Søte florale toner, god dybde, pent mineralpreg
Smak: Stor og myk kjøttfull smak med godt bitt, god sødme, men også god syre, lang og stofflig ettersmak
Bruksområde: Kylling, vegetar
08. mars 2023
En lekker og syrefrisk men også rikere mineralsk og pent konsentrert Alsace-hvitvin som tåler 7-8 år
(2021)
90POENG
Farge og duft: Gullgul. Rikere duft med anissødme, blomster, litt jordsmonn, steinete mineralkarakter, spennende, rosekarakteren kommer mer og mer med luft
Smak: Stor og bløt fyldig smak med god syrlighet og saltpreg, god lengde, herlig finish med godt mineralpreg
Og liker du ikke sild, kan du bruke makrell, ørret eller laks i denne vårlige vrien på en salat som både smaker fortreffelig som hovedrett som på et koldtbord eller til brunsj.