Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Marcel Deiss Schoffweg

Name: Marcel Deiss Schoffweg
SKU: 15217001
Price: 599.900000 NOK

93 POENG

Varenummer: 15217001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 599.90 kr

93 POENG

En kompleks og konsentrert syrefrisk og stofflig Alsace-hvitvin som tåler 10-12 år

2018-årgang Smakt 24. januar 2024

Importør

Natural Selections AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Gyllengrønn. Kompleks med fine skalltoner, god syrlig frukt, lett urtepreg, klare steinmineraltoner

Smak

Stor og myk fyldig og kjøttfull smak med leskende syre fine salttoner utover, godt med stoff, god lengde

Bruksområde

Rikere sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. mars 2023

En kompleks rikere men også frisk Alsace-hvitvin som tåler 10-12 år. (2017)

93 POENG

Farge og duft: Gyllengrønn. Flott dybde og konsentrasjon i frukt og mineralpreg, gode toner av trevirke, godt integrert

Smak: Stor og fyldig sødmefylt smak med god mykhet og kjøttfylde i frukten, fin sødme helt ut, lang og stofflig med appelsin og anis i finishen

Bruksområde: Lam, svin, kylling

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 599.90

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Dagens rett

Gi fårikålen en pause, denne palestinsk-jordanske lammetradisjonen er både farge- og smaksrik

Mansaf er både et syn for øyet og en fryd for ganen som er forbeholdt de store anledninger. Men som også passer inn i vår lokale søndagsmiddagtradisjon.

Les hele saken