Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Morgon

Marcel Lapierre Morgon

Name: Marcel Lapierre Morgon
SKU: 1653201
Price: 359.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 1653201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 359.90 kr

87 POENG

En herlig og fruktig lett sødmefylt Morgon som tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 13. Mai 2024

Produsent

Marcel Lapierre

Importør

Blend Wines AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Morgon

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Mørk og dyp syrlig skogsbærfrukt med lett jordsmonn

Smak

Stor og fruktig fersk frukt med fin sødme, fin syre, fin tørrhet

Bruksområde

Vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. mars 2023

En fyldig fersk og mykere Morgon rent fruktmessig og som tåler 5-6 år (2022)

87 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Klar ferskhet med fine kirsebærtoner, klare jordsmonnstoner, lovende

Smak: Fyldig som duften god syre, fin tørrhet og lett fasthet

Bruksområde: Kylling, vegetar
20. mars 2022

En god og fyldig Morgon som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2021)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God og åpen med fine jordsmonnstoner, svakt volatil.

Smak: Stor og bløt fyldig og fruktig smak med fin syre, fin tørrhet, lang og leskende.
20. mars 2022

En god og fyldig Morgon som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2021)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God og åpen med fine jordsmonnstoner, svakt volatil.

Smak: Stor og bløt fyldig og fruktig smak med fin syre, fin tørrhet, lang og leskende.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
21. Mai 2021

En deilig og veldig fersk Morgon som tåler 6-7 år. PS Finnes som usvovlet utgave på restaurant. Den bør oppsøkes siden den er enda bedre. Meget godt kjøp. (2020)

88 POENG

Farge og duft: Klar rød. God åpen karakter, likevel ung.

Smak: Fyldig med god mykhet, leskende med fløyelsaktig frukt, god syre, lett tanninbitt, sitter lenge.

Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
14. Mai 2020

En deilig og myk gamay-klassiker som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og god med fin karakter, god druekarakter, fint jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, stor mykhet, fine slanke tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Pasta, vegetar, lettere grillmat.
06. Mai 2019

En herlig og leskende men også fyldig morgon som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og fersk rød frukt, lette bittertoner, lett jordsmonn.

Smak: Rund og fruktig med leskende frukt, fin syre, sitter lenge med god fylde.

Bruksområde: Kalv, vegetar.
07. mars 2017

En god og leskende vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Klar rød. Godt med jordsmonn, touch av stall.

Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, leskende og fruktig, lang frisk ettersmak.

Bruksområde: Lam, grønnsaksretter.
30. Mai 2016

En nydelig vin som holder i 10-12 år. Meget godt kjøp. (2015)

92 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød.Flott duft med touch av stall og grønt, godt skogsbærpreg, fint jordsmonnspreg.

Smak: Elegant fyldig og saftig med veldig god konsentrasjon, flott syre, fine tanniner, veldig lang ettersmak med litt mineralsaltpreg.

Bruksområde: Gode kjøttretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 359.90

Mat som passer

Peppergryte med ost mish-mash som i Bulgaria

4

30 minutter

I Bulgaria kalles denne retten Misch-masch eller Mish-mash.Den spises for det meste til frokost eller lunsj, men fungerer utmerket som middag med brød til.
Rågod biff tartar

4

30 minutter

Det blir ikke stort bedre enn klassisk biff tartar. Men med russisk størkaviar og gressløkmajones blir denne ikoniske retten tatt til nye høyder.
Pannestekt skrei med røbetesalat og sellerirotskum

4

30 minutter

Skrei er sesongbasert gourmetfisk som fortjener litt ekstra oppmerksomhet. Med kremet sellerirotskum og en syrlig og jordlig rødbetesalat smaker den ekstra godt.
Kalkunpai med tranebær og timian

5

45 minutter

Restemat er perfekt til pai. Har du rester etter kalkunmiddagen, er en pai tingen. Her får du brukt opp både rester av kalkun og tilbehør. Bedre enn festmiddagen smaker det nesten og.

Forsiden akkurat nå

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Ukens drink

Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Dagens rett

Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken