91 Poeng

Marjan Simcic Ribolla Cru Selection 2016

Varenummer: 7687401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 369,90 kroner
En god og konsentrert ribolla som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Marjan Simcic
Importør Autentico AS
Land Slovenia
Område Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Ribolla 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 5.3 gram per liter
Farge / lukt Gyllengul. Konsentrert duft med tørket frukt, blomster.
Smak Fyldig med god frukt, godt med tørket frukt, fin syre, sitter lenge.
Bruksområde Spekeskinke.
Lagring Håndplukket fra 50 år gml stokker, 6 dager med skallkontakt, modnet i 3000 liter og 500 liters fat i 2 år.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

92 Poeng
15. august 2017
En lovende og konsentrert vin som tåler 10 år. Meget godt køp. (2014)
  • Farge og duft Gullgul. Åpen og rik med fint preg av tørket frukt, aprikos, fersk fiken, jordsmonn, trevirke.
  • Smak Stor og rund start, flott fylde, god syre, god munnfølelse, lang og god ettersmak med mye skallpreg.
  • Bruksområde Lyst kjøtt.

Mat som passer til

Kalkunbryst med parmaskinke og stekt rosenkål

45 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen