Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Masi Passo Doble

84 POENG
Varenummer: 4182301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 125.90 kr
84 POENG

En sødmefylt men også friskere og tørrere utgave av denne vinen. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 17. juni 2020
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Argentina
Område
Mendoza
Underområde
Valle de Uco
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 85%, Corvina 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God mørk moden frukt, snev av sjokolade.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, godt integrert sødme, sitter bra.
Bruksområde
Grillmat.
Lagring
Delvis tørkede druer. 9 måneder lagring i fransk eikefat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En fruktig og lettdrikkelig malbec som også har et lett bitt. Best innen 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God mørk frukt, litt røyk, noe fruktskall.
    Smak: Bløt og fruktig med let sødme, fin syre, lett bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. mai 2018
    En rund moden og ganske smaksrik rødvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Modne mørke bær, godt med bærskall, litt vaniljesødme, lett jordlig preg.
    Smak: Bløt og moden med mye bærfrukt, fin lett syre, runde tanniner, passe frisk finish.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 07. mars 2017
    En god billigvin som er best innen 2 år. Godt kjøp. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Moden mørk frukt.
    Smak: Følger duften, fin syre, godt med frukt, fin fasthet, sitter godt med litt sjokolade og alkohol i finishen.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. august 2016
    En god og bærfruktig vin som holder i 2 år. Godt kjøp. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og fersk bærduft, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Bløt og fruktig med lett sødme, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 28. oktober 2013
    En god vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2011) (2000)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin ung duft av mørke bær.
    Smak: Sødmefylt start, ok syre, bra frukt, moden sådan, fine tanniner, sitter godt, tørr og frisk. (2011)
    Bruksområde: Grillmat, gjerne med tomatsaus.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp tett rød nesten svart. Ung fersk og frisk duft av mørke bær.
Smak: Saftig start, god syre, fruktig og fersk med fint bitt, bra stofflighet, sitter godt utover, bra finish. (2010)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En god og robust vin som godt kan serveres lett avkjølt. Tåler et par år. Meget godt kjøp. (2010) (25.07.13)
 

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp rød. Fin ung duft med mye søte mørke bær og noe fat.
Smak: Bløtt anslag, veldig god syre, bra fylde og fine tanniner, sitter godt.
Bruksområde: Rødt kjøtt, helst grillet/stekt.
Vurdering: En argentiner som fortsatt er i storform. Best innen tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (27.11.07)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk tett rød. Spennende duft av mørke bær, fat, skog, røyk, animalske aromaer.
Smak: Flott bærpreget anslag, noe fatkrydder i midten, harmonisk tvers gjennom, fyldig vin som sitter veldig lenge. (2002)
Bruksområde: Fyldige kjøttretter.
Vurdering: Meget godt laget vin. Meget godt kjøp. (2002) (21.01.04)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Masse sødme fra frukter som rosiner, svisker, plommer og mørke bær samt fat, krydder og røyk i duften.
Smak: Smaken følger opp og er fyldig og fruktig med gode syrer og tanniner, sitter godt og lenge med noe bitterhet (skyggekirsebær) i slutten. (2000)
Mat: Grillet biff eller fete oster med utviklet smak.
Vurdering: Mye trøkk for pengene. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 20.08.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 125.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken