Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Langhe

Massolino Langhe Nebbiolo

Name: Massolino Langhe Nebbiolo
SKU: 11201101
Price: 329.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 11201101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 329.90 kr

87 POENG

En litt alkoholpreget og tørr men også fruktig nebbiolo som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Massolino

Importør

Red & White AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Fine toner av rød og mørkere frukt, lett floral, jordsmonn

Smak

Fyldig og myk med god syre og lett sødme, fine lakristoner utover

Bruksområde

Gryter

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En lekker langhe nebbiolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)

90 POENG

Farge og duft: Klar varmere rød. Elegant og floral med fint lakris- og krydderpreg, gode florale toner.

Smak: Stor og deilig myk og fyldig smak med kjøttfull karakter, god syrlig frukt fine blomstertoner, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
15. desember 2020

En herlig langhe som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Elegant og parfymert med fine toner av lys rød frukt, mineraler.

Smak: Stor og god frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Pasta, lam.
10. november 2020

En flott veldig ung og lovende nebbiolo som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)

90 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God og fyldig innsmigrende rød og mørkere frukt, god saftighet og fine blomstertoner.

Smak: Stor og deilig start godt bitt og fine syrer, sitter lenge og leskende, krydret og floralt med fine syrer som holder smaken oppe helt ut, lang og god ettersmak med alle de gode nebbiolotonene.

Bruksområde: Lam, pasta, håndverkspølser, elg.
06. juli 2019

En herlig nebbiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig og krydret med fin urtesødme, godt med lakrispreg.

Smak: Stor og fruktig smak, fin syre, leskende og fruktig, sitter lenge.

Bruksområde: Pasta, vegetar, lam, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 329.90

Mat som passer

Bakte rotgrønnsaker med fetaost og hvitløk

4

45 minutter

Denne grønnsaksretten er så fyldig at selv den mest kjøttavhengige ikke vil merke fraværet av kjøtt.
Lammeskank med gran

5

4 timer

Spar en grankvist til denne lekre lammeretten. Du bør absolutt prøve lammeskank med gran. En spennende smaksopplevelse. Her er oppskriften.
Arne Brimis hjortesteik

4

1 time 30 minutter

Denne hjortesteika viser til fulle at vi har med en stjernekokk å gjøre, nemlig Arne Brimi. Lettforståelig og så enkelt at selv familiens yngste klarer det.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken