Matassa Olla Blanc

87 POENG
Varenummer: 3597201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 348.80 kr
87 POENG
Matassa Olla Blanc

En artig og annerledes litt bløt Matassa-vin med massse tørketfrukt og som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscat of Alexandria 60%, Macabeo 20%, Muscat Blanc 20%
Alkoholprosent
10 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Oransje. Aromatisk med tørket og syltet aprikos, mango.
Smak
Fyldig med god mykhet, mye frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Ost, vegetar.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En artig og annerledes litt bløt Matassa-vin med massse tørketfrukt og som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Oransje. Aromatisk med tørket og syltet aprikos, mango.
    Smak: Fyldig med god mykhet, mye frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Ost, vegetar.
  • 12. mars 2021
    En artig og annerledes litt bløt Matassa-vin med massse tørketfrukt og som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Oransje. Aromatisk med tørket og syltet aprikos, mango.
    Smak: Fyldig med god mykhet, mye frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Ost, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En herlig oransjevin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Oransje-rosa. God og konsentrert duft med lysere rød frukt, fint blomsterpreg, god dybde.
    Smak: Stor og deilig frukt, fin syre, fint bitt, sitter lenge med mye fruktskall og stofflighet.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 15. mars 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Guloransje. Fyldig og bløt duft med aprikoser, fin sødme, god karakter.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, flott syre, godt bitt, frukt- og skallpreget avslutning som også har litt mineralfedme.
    Bruksområde: Vegetar, kyllingleverterrine.
  • 31. Mai 2017
    En veldig kul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Aromatisk med mye blomster, tropisk frukt, litchi, god karakter fra jordsmonn.
    Smak: Fyldig med herlig frukt, flott syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 04. januar 2016
    Litt sliten. Best innen 3. Verd prisen? (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Åpen og god med lett oksidativt preg, mineraler.
    Smak: Fet og bløt, følger duften, litt vel oksidativ, mye eplesiderpreg, god syre, men blir litt sliten mot slutten.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 348.80
Forsiden akkurat nå
Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen
Dagens rett

Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen

Makrell i tomat er litt sånn hat-elsk, men når makrellen kommer i en sennepssaus, får pipa en annen lyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken