Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Langhe

Mauro Molino Langhe Nebbiolo

87 POENG

Varenummer: 11402001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 279.90 kr

87 POENG

Mauro Molino Langhe Nebbiolo

En fyldig nebbiolo som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Az. Agr. Mauro Molino

Importør

Fondberg AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Modne røde bær, fine kryddertoner, fine eiketoner

Smak

Fyldig med god mykhet fin syre, fine krydder og lakristoner utover, lang

Bruksområde

Pasta, kalv, svin, kylling

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

08. mars 2023

En fyldig og fruktig frisk og strukturert nebbiolo som tåler 5-6 år (2021)

87 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. Saftig og floral med litt urter og lakris

Smak: Stor og myk fyldig smak med leskende syre, fin tørrhet og gode salttoner, lett bitt i finishen

Bruksområde: Pasta, lam
16. september 2019

En ganske tørr og krydret langhe nebbiolo som trenger tid og som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)

85 POENG

Farge og duft: Klar rød. Fint preg av druesorten, litt lær, tørket blomst, rød frukt.

Smak: Fruktig med bra tørrhet, en del krydder utover, sitter greit.

Bruksområde: Gryter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 279.90

Forsiden akkurat nå

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

+

Godbiter i pollisten

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

+

Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

Dagens rett

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.