Maxim Riesling

86 POENG
Varenummer: 7675501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
86 POENG
Maxim Riesling

En god og fersk ikke helt tørr riesling som er litt lettere enn boksutgaven og tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
Plus Vini AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
23.5 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og litt lukket men lett parfymert duft med grønt eple, lett fedme og mineralkarakter, lette salttoner.
Smak
Fyldig med god passe kjøttfull frukt, fin ferskhet, lette bittertoner, fin syre, noe sødme, men bra tørrhet, mye smak i finishen.
Bruksområde
Drikkevin, sushi, thai, vegetar.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En fruktig og god riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung og fruktig med fint syrlig preg.
    Smak: Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, lette bittertoner, noe salt mot slutten.
    Bruksområde: Sushi.
  • 14. januar 2019
    En rund og fruktig riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig delikat med lys og lett eplefrukt, lett sødme.
    Smak: Fyldig med god frukt fin sødme, god frukt, god og rund, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi, salat.
  • 15. mars 2018
    En god og ganske tørr feinherb som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint syrlig preg, mineraler, blomster.
    Smak: God frukt og sødme, fin syre, godt med grønt eplefruktighet, lang fruktig ganske tørr ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, asiatisk, ikke for sterk.
  • 31. Mai 2017
    En god ikke helt tørr vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat frisk duft med fin druesødme.
    Smak: Fruktig med lettt sødme, fin syre, fine bittertoner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken