Foto: Bartosz Luczak

Grytertt som på Hawai

Name: Grytertt som på Hawai
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400.00 g kjøttdeig av svin; 2.00 ss olje; 2.00 stk små bokser hermetisk ananas i biter; 2.00 dl kokosmelk; 0.25 stk ruccula; stk Salt og pepper; 0.50 ts chilipulver

Har du liten tid og skal lage middag i en fei, er dette retten for deg. Du har ferdig middag på maks 20 minutter.

Gryterett

Oppskrifter /
Kjøtt /
Svin

Fremgangsmåte

Varm olje i en stekepanne og stek kjøttdeigen til pent brun.
Ha i kokosmelk, ananas og all fruktsaften, chilipulver, salt og pepper.
La det putre noen minutter slik at kraften koker litt inn. Like før servering blandes ruccula inn i gryteretten.
Serveres med ris.

Tips:
Du kan godt bruke 1/4 frisk ananas, og tilsette 1 dl vann i stedet for fruktsaften (som ofte er sukret). Da blir retten mindre søt.

Hva med en gryterett med bare grønnsaker oog frukt?

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

å dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Maximin Riesling

Tyskland

Volum: 3.00 l Pris: 530.00 kr Uten utvalg

88 POENG
Grünerløkka Brygghus Løkka IPA

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 75.90 kr Basisutvalget

86 POENG
Maxim Riesling

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 180.10 kr Uten utvalg

86 POENG
Duvel

Belgia

Volum: 0.33 l Pris: 62.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Grünerløkka Brygghus Løkka Tropicana

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 71.90 kr Uten utvalg

85 POENG
Graff The Next Episode New England IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 69.90 kr Uten utvalg

84 POENG

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med brandade kan du lage flere typer retter

Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.

Les hele saken

Sensasjonelle Nikolai Haram Svorte tok gull i VM for sommelierer 2026

Det er første gang i historien at en norsk vinkelner har nådd så langt og slått ut 65 andre lands kandidater..

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hvem skulle tro at slik grenachekvalitet kom herfra?

McLaren Vale er mest kjent for sine shiraz, men disse viser hvor god grenache kan bli, i hendene på de rette folka.

Les hele saken

Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux’ Haut-Médoc

200 kroner for en 8 år gammel vin er virkelig billig, men legger du på en hundrelapp, får du et enda mer raffinert uttrykk for denne delen av Bordeaux.

Les hele saken

Dagens rett

En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen

Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.

Les hele saken