Michelini i Mufatto En el Camino Bierzo

87 POENG
Varenummer: 16980901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
87 POENG
Michelini i Mufatto En el Camino Bierzo

En leskende og god mencia som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
Autentico AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
El Bierzo
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mencia 90%, Palomino 4%, Alicante Bouschet 3%, Síria (Doña Blanca) 3%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Saftig mørkere rød frukt i duft med lett eik og jordsmonn, god konsentrasjon
Smak
Fyldig med leskende syre, fin tørrhet fra slanke tanniner lett saltpreg i finishen
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En god og konsentrert syrefrisk mencia som tåler 8-10 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Intens og syrlig mørkere rød frukt med saltmineraler, trevirke
    Smak: Fyldig og syrlig smak med pen konsentrasjon, god syre og fine tanniner, god lengde
    Bruksområde: Lam, svin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sørgedrink
+
Ukens drink

Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sørgedrink

Mørkt øl fra butikk eller polet som friskes opp av vin med bobler, prosecco, cava eller champagne - det du måtte ha for hånden - fungerer også i Norge i den tiden vi er inne i nå. Og den kan lages som alkoholfri uten tap av kraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du allerede begynt med kjøttfri mandag, er dette et godt alternativ
Dagens rett

Har du allerede begynt med kjøttfri mandag, er dette et godt alternativ

En lettlaget, men virkelig smaksrik gryte med paprika, tomater, ost og egg. Slik får mandagen en ekstra god avslutning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet
+
Tester

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet

Det er noe av nyhetene for øl i basis og sider/fruktvin i basis og BU.

Les hele saken