Råstoffer
Vann, byggmalt, ristet bygg, cassonadesukker, humle, korianderfrø, stjerneanis, kanel, nellik og gjær
Farge / lukt
Mørk rødrosa, litt uklar. Fruktig og innbydende med godtbærpreg, fint maltpreg, pistasje, tørket frukt.
Smak
Syrlig og søt start, veldig god munnfølelse, fyldig kropp, lett bitterhet, lang ettersmak.
Bruksområde
Vilt, hjortestek med tranebær, riskrem, kalkun.