Moccagatta Barbaresco Cole

91 POENG
Varenummer: 4853701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 595.00 kr
91 POENG
Moccagatta Barbaresco Cole

En superdeilig myk men også strukturert barbaresco som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 0%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Elegant duft med fint mineralsk preg, integrert trevirke.
Smak
Stor og bløt med stor mykhet, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En flott fast og lovende barbaresco som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin eksotisk preg, eikekrydder, god mørkere syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fine eiketoner.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt. Vilt.
  • 14. desember 2018
    En flott elegant og strukturert barbaresco i en slank stil som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Elegant og kompleks med fint preg av jordsmonn, god rød frukt, snev av trevirke.
    Smak: Fyldig med deilig munnfølelse, flott frukt, fin syre, god og bløt karakter, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med god saus
  • 10. januar 2015
    En god konsentrert og robust vin som trenger 15. Godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Intenst preg av bjørnebær, en del trevirke, konsentrert.
    Smak: Stor og bløt, fyldig med god syre, stor og god munnfølelse, fruktig og frisk, tørr og frisk fast.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 595.00
Forsiden akkurat nå
Har du kyllingrester etter helga, har du middagen nesten klar
Dagens rett
Stekt blings med kyllingsalat

Har du kyllingrester etter helga, har du middagen nesten klar

Blings er et veldig godt alternativ etter en helg med mye god mat, for da kan du bruke restene til noe så godt og lettvint som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken