Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barbera d'Alba

Molino Ausario Barbera d'Alba

86 POENG
Varenummer: 2232001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.70 kr
86 POENG
Molino Ausario Barbera d'Alba

En litt eikepreget men god barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Molino S.S.A.
Importør
Lesero Idé Og Import
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. God og intens med fint preg av jordsmonn og trevirke.
Smak
Fyldig med noe sødme, litt eik, god syre, sitter bra.
Bruksområde
Grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En litt eiket men smaksintens barbera som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Tydelig eikepreg.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, gode bløte tanniner, sitter godt og friskt, tørt.
    Bruksområde: Grillet biff.
  • 31. Mai 2017
    En svært konsentrert barbera som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Konsentrert duft med god dybde, mørke toner, noe eik, jordsmonn.
    Smak: Stor god fylde, flott konsentrasjon god syre, godt med stoff, lang intens ettersmak med masse salt lakris.
    Bruksområde: Kraftig kjøtt.
  • 26. september 2016
    En solid barbera som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fltot duft, mørkere toner, ren og frisk med god og ganske dyp barberakarakter.
    Smak: Fyldig og god med fin syre, gode tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.70

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken