Molino Ausario Barbera d'Alba

86 POENG
Varenummer: 2232001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.80 kr
86 POENG

En litt eikepreget men god barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
Lesero Idé Og Import
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. God og intens med fint preg av jordsmonn og trevirke.
Smak
Fyldig med noe sødme, litt eik, god syre, sitter bra.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En litt eiket men smaksintens barbera som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Tydelig eikepreg.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, gode bløte tanniner, sitter godt og friskt, tørt.
    Bruksområde: Grillet biff.
  • 31. Mai 2017
    En svært konsentrert barbera som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Konsentrert duft med god dybde, mørke toner, noe eik, jordsmonn.
    Smak: Stor god fylde, flott konsentrasjon god syre, godt med stoff, lang intens ettersmak med masse salt lakris.
    Bruksområde: Kraftig kjøtt.
  • 26. september 2016
    En solid barbera som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Fltot duft, mørkere toner, ren og frisk med god og ganske dyp barberakarakter.
    Smak: Fyldig og god med fin syre, gode tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.80
Forsiden akkurat nå
Her serveres fransk velsmak med humoristisk tvist
Restaurant
Moon i Bergen

Her serveres fransk velsmak med humoristisk tvist

Restaurant Moon drives av de 27-årige franskfødte tvillingene Nicolas og Jules Selukov som i løpet av få måneders drift er blitt en folkefavoritt i deres nye hjemby Bergen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slike julekaker har du kanskje ikke bakt før?
Julemat
Oppskrifter julekaker

Slike julekaker har du kanskje ikke bakt før?

Vil du ha virkelig suksess med julebaksten i år, skal du gå for julekaker som får bein å gå på. Her er oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking: 13. desember i Oslo

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner

Hetvin har stått imot tidens tann og er å regne som den ultimate, klassiske drikken – og hva er vel bedre enn å sette seg tilbake og nyte denne fantastiske vinstilen i kombinasjon med ost midt i vinterkulda?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Skal du tjuvstarte pinnekjøttsesongen, gjør det nå
Dagens rett
Perfekt pinnekjøtt

Skal du tjuvstarte pinnekjøttsesongen, gjør det nå

Det skal godt gjøres å unngå pinnekjøttet i løpet av jula, og det er stadig flere svært så glade for. Det er likevel ikke helt opplagt hvordan kjøttet best tilberedes. Her får du gode tips og om hva du kan drikke til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du julekonfekten selv
Julemat
Oppskrifter julegodter

Slik lager du julekonfekten selv

Marsipan, karameller og sjokolade er slett ikke vanskelig å lage selv. Apéritif har tipsene og oppskriftene.

Les hele saken