Monte Fiorentine Soave Classico 2018
Varenummer: 3313601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 225,00 kroner
En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.2016-årgang. Smakt
| Produsent | Ca' Rugate |
|---|---|
| Importør | Gaia Wine & Spirits AS |
| Land |
Italia
|
| Område | Veneto |
| Underområde | Soave |
| Årgang | 2018 |
| Produktklasse | Hvitvin, Italia - Veneto |
| Råstoffer | Garganega 100% |
| Alkoholprosent | 12.5% vol. |
| Syre | 5.9 gram per liter |
| Farge / lukt | Gulgrønn. Elegant mineralsk duft med fint syrlig preg. |
| Smak | God fylde, flott frukt, fin sødme, god tørrhet likevel, godt med stoff, lang ettersmak. |
| Bruksområde | Sjømat. |
| Lagring | Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gul. Flott mineralsk duft med god fruktfedme.
Smak: Friskt anslag, flott frukt, veldig god syre, masse lime- og fruktskall i finishen som er lang. (2006)
Bruksområde: Allround sjømat og grønnsaksretter.
Vurdering: Superdeilig og forførende god hvitvin som tåler fint et par-tre år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (03.02.08)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Ung grønngul. Fin fruktig duft med en del mineraler og blomster.
Smak: Fast i anslaget, frisk og ren med god sitrusfedme, frisk ren finish. (2005)
Bruksområde: Sjømat, særlig skalldyr.
Vurdering: En god frisk og mineralsk soave som er best innen to-tre år. Meget godt kjøp. (2005) (26.04.07)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Stor duft av frukt, tropiske sorter som fersken, pære, melon, sitrus og snev av blomster.
Smak: Smaken er meget frisk med fyldig og forførende fruktighet og deilig sitrus- og mineralfedme i avslutningen. (2002)
Bruksområde: Alt innen sjømat, også med innslag av krydder.
Vurdering: Et veritabelt sjarmtroll som også er en strålende matvin. Meget godt kjøp. (Ukens vin - 08.10.03)
