Montes Outer Limits Cinsault

86 POENG
Varenummer: 12144901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 138.50 kr
86 POENG
Montes Outer Limits Cinsault

En fyldig og syrefrisk cinsault som har myknet noe på halvannet år men som tåler 5-6 år.

2019-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Chile Chile flag
Område
Region sør
Underområde
Valle del Itata
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cinsault 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God rød og mørkere frukt fine jordsmonnspreg, litt salt lakris
Smak
Stor og bløt smak med god syre god tørrhet fine salttoner i slutten, god lengde med lette tørrstoffer i finishen
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En kul og konsentrert chilensk cinsault som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God konsentrasjon, fine jordsmonnstoner, trevirke.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 28. oktober 2020
    En god og karaktersterk chilensk cinsault som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Ung duft av mørkere bær, pent jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mørkere frukt, fin syre, fine myke tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    En god chilensk cinsault som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med lett eik.
    Smak: Fruktig med intregrert sødme, fin lett syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 138.50
Forsiden akkurat nå
Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken