Montevertine Pian del Ciampolo

88 POENG
Varenummer: 3687901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 602.20 kr
88 POENG
Montevertine Pian del Ciampolo

En leskende og fruktig toscaner som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Red & White AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Saftig og mørkere rød frukt, fine søte urtetoner, god dybde
Smak
Stor og fyldig fruktig smak med fin syre, fine myke lang ettersmak med god syrlighet
Bruksområde
Lam, kylling, svin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En leskende og myk slankere men også passe konsentrert chianti som tåler 6-7 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Lett aromatisk med fine lakristoner, jordsmonn, trevirke
    Smak: Stor og myk leskende og transparent med fin syre fine slanke tanniner, god lengde og tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, pizza
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 602.20
Forsiden akkurat nå
Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage
Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener
Ukens drink

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Caipirinha er Brasils nasjonaldrink - og derfor velegnet for sommersesongen. Med norske jordbær blir smaken sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør noe ekstra eksotisk ut av neste kyllingmiddag
Dagens rett

Gjør noe ekstra eksotisk ut av neste kyllingmiddag

Kyllingfilet penslet med chilimarinade gir det lyse kjøttet et ekstra kick. Prøv denne herlige oppskriften nå i helgen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken