Montresor Soave Classico

82 POENG
Varenummer: 1032301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
82 POENG
Montresor Soave Classico

En fruktig og bløt litt fet soave som tåler 2-3 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Classico
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Fersk med syrlig frukt, lett saltpreg
Smak
Fruktig og bløt med myk syre, tørr
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En litt fet vin som er best nå. Verd prisen. (2016)
    80 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung og fersk med litt drops.
    Smak: God fedme, dempet syre, litt grønt, bløt stil, sitter ok.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 19. april 2016
    En ganske moden soave. Nå. (2015)
    79 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ok duft lett frukt, moden karakter.
    Smak: Bløt og moden i munnen, rund, dempet syre, virker veldig moden.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 28. juni 2013
    En litt moden stil. Nå. (2014)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden gul frukt.
    Smak: Bløt og moden litt sødme, dempet syre, fruktig moden finish.
    Bruksområde: Enklere retter.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Gul. Lett fruktsødme i duften, åpen og god med litt blomster.
Smak: Bløtt fruktig anslag, god karakter, fin syre, men ganske rund, bra munnfølelse, sitter godt. (2009)
Bruksområde: Kosevin, spekemat.
Vurdering: En veldig innsmigrende hvitvin som passer godt også i vinterhalvåret. Tåler fint et år til. Meget godt kjøp. 84 p (2009) (03.03.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Frisk fruktig duft med noe fruktsødme.
Smak: Fruktig anslag, god fedme, bra fylde og syre, noe sødme mot slutten, men sitter likevel bra. (2008)
Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt, krydrete grønnsaksretter, pizza, pasta.
Vurdering: En lettlikendes hvitvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (19.03.10)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin mineralpreget duft med rik søt frukt.
Smak: Fyldig anslag, god frukt og fin syre, fin mineralfedme i finishen. (2006)
Bruksområde: Smaksrike sjømat eller grønnsakeretter.
Vurdering: En god og ung hvitvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2006) (26.04.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike karbonader bør du lage oftere
Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken