Muga Conde de Haro Cava Brut

88 POENG
Varenummer: 11407701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
88 POENG
Muga Conde de Haro Cava Brut

En elegant og transparent tørr cava som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Viura 90%, Chardonnay 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt lagringspreg, pen karakter.
Smak
Stort og godt myk skum med fine bobler, god konsentrasjon, fine mineraltoner, god fedme og lengde.
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En sødmefylt litt modenfruktig men også smaksrik cava som tåler 3-4 år Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Lett fedme, brødpreg, moden frukt.
    Smak: Sødmefylt smak med fine bobler, god syre, lett mokkasødme, moden frukt, sitter bra.
    Bruksområde: Spekemat, fenalår, lam.
  • 11. januar 2021
    En fyldig og stofflig litt trad cava-stil. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med lett skallpreg.
    Smak: Fyldig med god ferskhet, litt trad cava-karakter, god syre noe bittertoner.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 14. Mai 2020
    En god og tørr ganske elegant Rioja-cava som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av grønt eple, lett lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, tapas, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90
Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken