Müller-Catoir Haardt Spätburgunder

89 POENG
Varenummer: 11268001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
89 POENG
Müller-Catoir Haardt Spätburgunder

En god og fyldig pinot som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
Rebel Agency AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Haardt
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Mørkere rød frukt god modenhet og mykhet
Smak
Stor og myk fyldig og kjøttfull smak med god syre, fine salttoner, god tørrhet og noe eik
Bruksområde
Lam, kalv

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En god og leskende syrefrisk pinot som tåler 6-7 år. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rødbrun. Saftig duft med litt mokka, god moden rød frukt, lett jordsmonn
    Smak: Storog myk fyldig smak med leskende syre, fin tørrhet fra tanninene, lang og syrlig krydret ettersmak
    Bruksområde: Lam, pasta, kalv, svin
  • 20. juli 2022
    En flott og fyldig spätburgunder som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og elegant med fine jordsmonns og eiketoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine jordsmonns- og salttoner lang og kompleks.
    Bruksområde: Lam, biff, vilt
  • 20. november 2021
    En litt eiket men også syrlig og konsentrert pinot som trenger en karaffel og som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Lett eik på toppen av lysere rød frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Stor og myk leskende og stofflig rød frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En herlig tysk pinot noir som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Åpen og god med fint preg av jordsmonn, kjøttfulle kirsebær, røde syrlige og mørke, fin sødme og karakter, noe eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, fint preg av kirsebærskall, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Match kylling med asparges og reker - du vil ikke angre
Dagens rett

Match kylling med asparges og reker - du vil ikke angre

Kyllingfilet med reker og asparges samt en hjemmelaget hvitsaus er raskere serveringsklar enn du kanskje tror.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken