Müller-Catoir Haardt Spätburgunder

89 POENG
Varenummer: 11268001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 314.90 kr
89 POENG
Müller-Catoir Haardt Spätburgunder

En god og leskende syrefrisk pinot som tåler 6-7 år.

2021-årgang Smakt 14. juli 2023
Importør
Rebel Agency AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys rødbrun. Saftig duft med litt mokka, god moden rød frukt, lett jordsmonn
Smak
Storog myk fyldig smak med leskende syre, fin tørrhet fra tanninene, lang og syrlig krydret ettersmak
Bruksområde
Lam, pasta, kalv, svin

Tidligere tester

  • 19. juli 2022
    En flott og fyldig spätburgunder som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og elegant med fine jordsmonns og eiketoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine jordsmonns- og salttoner lang og kompleks.
    Bruksområde: Lam, biff, vilt
  • 20. november 2021
    En litt eiket men også syrlig og konsentrert pinot som trenger en karaffel og som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Lett eik på toppen av lysere rød frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Stor og myk leskende og stofflig rød frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En herlig tysk pinot noir som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Åpen og god med fint preg av jordsmonn, kjøttfulle kirsebær, røde syrlige og mørke, fin sødme og karakter, noe eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, fint preg av kirsebærskall, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 314.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken