Mullineux Syrah

90 POENG
Varenummer: 342101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
90 POENG
Mullineux Syrah

En flott og fyldig syrah som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Winning Brands AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Mørke syrlige modne skogsbærtoner, saltmineraler og jordsmonn, lett trevirke
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fine slanke tanniner, god lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En fyldig og syrefrisk syrah som tåler 8-10 år (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God dybde og konsentrasjon, fine mørke toner, pen eik
    Smak: Stor og fyldig smak med god syrlighet og tørrhet, fine mineraltoner, god lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 25. februar 2021
    En litt stallpreget men god syarh som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Ung litt lukket med mye salt og røyk over mørk syrlig frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett prikking, litt stall, fin syre, godt med stoff, fast finish.
    Bruksområde: Vilt.
  • 11. januar 2021
    En flott syrah som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. God og litt robust mørk syrlig frukt, god dybde, integrert trevirke.
    Smak: God og fyldig smak med god mkyhet i frukten, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 15. september 2018
    En litt tørr og moden men lovende vin som tåler 8 år. Minst. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og moden bjørnebærduft, tydelig jordsmonnspreg, røyk.
    Smak: God og bløt med tydelig sødme, godt med stoff, fin syre, sitter godt med en del tørrstoffer.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Flott duft av jordsmonn, integrert eik, modne mørke og syrlige bær, veldig konsentrert.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god munnfølelse, sitter godt med flott preg av modne bjørnebær, veldig lang og litt krydret.
    Bruksområde: Gode viltretter.
  • 30. april 2015
    En kraftig vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eik, moden mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin friskhet, god fasthet, fine tanniner, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rikere kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam
Dagens rett

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

I dag kan du la søndagsmiddagen passe seg selv mens du gjør andre ting. Og det passer perfekt i den travel adventstiden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene
Dagens rett
Kremet jordskokksuppe med blåskjell

Denne jordskokksuppen får ekstra smak og kraft fra blåskjellene

Jordskokk er sammen med blåskjell blant vinterens delikatesser. Når de kombineres blir det ekstra mye smakskraft og dermed en aldri så liten fest midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata
Dagens rett

Nå som kalkunfilet er i alle butikker, kan du lage et riktig så velsmakende måltid med gremolata

Nå senhøstes blir det ofte mange tunge middager - dagens rett av kalkunfilet med italiensk vri er derfor perfekt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin
+
Tester

Unike sidere som konkurrerer med champagne - og mjød som erstatter portvin

Norsk sider er i stor utvikling og de beste nyhetene og nytappingene er i storform foran julesesongen.

Les hele saken