Mullineux Syrah

90 POENG
Varenummer: 342101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.00 kr
90 POENG
Mullineux Syrah

En litt stallpreget men god syarh som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 25. februar 2021
Importør
Winning Brands AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Swartland
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Ung litt lukket med mye salt og røyk over mørk syrlig frukt.
Smak
Stor og fyldig smak med lett prikking, litt stall, fin syre, godt med stoff, fast finish.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En flott syrah som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. God og litt robust mørk syrlig frukt, god dybde, integrert trevirke.
    Smak: God og fyldig smak med god mkyhet i frukten, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 15. september 2018
    En litt tørr og moden men lovende vin som tåler 8 år. Minst. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og moden bjørnebærduft, tydelig jordsmonnspreg, røyk.
    Smak: God og bløt med tydelig sødme, godt med stoff, fin syre, sitter godt med en del tørrstoffer.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Flott duft av jordsmonn, integrert eik, modne mørke og syrlige bær, veldig konsentrert.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god munnfølelse, sitter godt med flott preg av modne bjørnebær, veldig lang og litt krydret.
    Bruksområde: Gode viltretter.
  • 30. april 2015
    En kraftig vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eik, moden mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin friskhet, god fasthet, fine tanniner, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, rikere kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
By på ekte norsk kraftkost på søndag
Dagens rett
Sosekjøtt med mørk kjøttkraft

By på ekte norsk kraftkost på søndag

Sosekjøtt betyr rett og slett kjøtt i saus, og er en tradisjon som gjenfinnes i mange deler av vårt langstrakte land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en klassisk fiskemiddag denne helgen
Dagens rett
Dampet breiflabb med spinat og kremsaus

Lag en klassisk fiskemiddag denne helgen

Breiflabb spiller hovedrollen, men får god drahjelp av kremet saus og spinat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du rester i kjøleskapet, blir det italienskinspirert omelett i panne til middag
Dagens rett
Italiensk omelett i panne med rester av grønnsaker

Har du rester i kjøleskapet, blir det italienskinspirert omelett i panne til middag

Svært få varmende og velsmakende retter er enklere å tilberede enn omeletten. Når den i tillegg er rimelig og gjør seg bruk av rester, er den svært velkommen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

French Martini kan bli den nye amaretto sour
Ukens drink
French Martini

French Martini kan bli den nye amaretto sour

Den kombinerer sødme, fruktighet og alkohol på samme måte som folkefavoritten amaretto sour.

Les hele saken