Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Musar Jeune Blanc

87 POENG
Varenummer: 5892101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG

En smaksrik lett sødmefylt utgave av denne vinen som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Libanon
Område
Bekaa Valley
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Vermentino 40%, Chardonnay 30%, Viognier 30%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant med fine mineraltoner, god karakter.
Smak
Fyldig med integrert sødme, fin syre, lett preg av jordsmonn, sitter bra.
Bruksområde
Lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En god litt fet hvit Musar som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God og intens med røyk, sitrusskall, blomster, jordsmonn.
    Smak: God og bløt med fin konsentrasjon, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 26. januar 2017
    En god ung vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Åpen og god med fint modent fruktpreg, god fedme, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin lett syre, følger duften, godt med stoff, lang ettersmak med fin fedme.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 28. november 2011
    En kul vin som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Moden gul og orasnje frukt, litt jordsmonn.
    Smak: Følger duften, god munnfølelse, god syre, moden karakter, godt med stoff i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gul. Ung fersk fruktig duft, veldig kjøttfull frukt, en del mineralpreg samt innslag av blomster.
Smak: Fruktig bløtt anslag, veldig god frukt, en del fedme, bra fylde, fin bløt syre, sitter veldig lenge. (2007)
Bruksområde: Allround smaksrike retter.
Vurdering: En veldig kjøttfull hvitvin som tåler mye smak. Tåler fint 3-4 år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (Godbiter i pollisten - 25.03.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 15 minutter

    Denne vrien på yoghurtsalat som vi kjenner best som tzatziki finnes også i land i Midtøsten. I Iran heter den mást va khiar.

  • 50 minutter

    Her er både kylling- og lammekjøtt ingredienser i samme rett. I Norge er vi ikke så familiære med couscous. Det er synd for dette smaker herlig.

  • 30 minutter

    Gresskar er mer en bare pynt! Denne fyldige salaten kombinerer gresskar, linser og harissa i en deilig smak av høst.

  • 20 minutter

    Salater hører ikke kun sommeren til. Denne lune byggsalaten med grillede beter, stekt sopp og ristede hasselnøtter er proppful av smak og næring. Trøffelvinaigretten gir et ekstra lite smaksløft.

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken