Musella Drago Valpolicella Superiore

85 POENG
Varenummer: 7401901
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 204.90 kr
85 POENG
Musella Drago Valpolicella Superiore

En lett sødmefylt men fyldig og god valpo som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 27. juni 2022
Importør
Wine 4 You AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 60%, Corvinone 30%, Barbera 5%, Rondinella 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Rødbrun. Modenfruktig med lett sødme, litt trevirke.
Smak
Fyldig med lett sødme, god moden frukt, god tørrhet fra tanninene.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 01. Mai 2017
    En saftig og god valpolicella som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig fersk duft med fint kirsebærpreg.
    Smak: Fruktig og leskende med lett bitt, som duften, fin finish.
    Bruksområde: Pasta, grønnsaksretter, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 204.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Lag en deilig omelett med Ridderost, purreløk, sherrytomater og selvfølgelig mandelpoteter.

  • 2 timer

    I denne oppskriften blander vi kjøtt fra land med kjøtt fra havet. Kalvesteik egner seg ypperlig med tunfisksaus. Det er bare å følge oppskriften frem til et herlig måltid.

  • 2 timer

    Dette er en av de lekreste kjøttgrytene som finnes. Høst lovord med denne oppskriften på den klassiske franske gryteretten à la Burgund, Boeuf bourguignon.

  • 50 minutter

    Alle liker fisk hvis de bare får den servert på rett måte. Det gjelder til og med lettsaltet torsk. Som egentlig er en sterkt undervurdert råvare. Her i tomatform.

  • 2 timer 30 minutter

    Beouf Bourginon er herligsk fransk. Den perfekte selskapsrett, når det skal slås litt ekstra på stortromma. Den kan helt fint lages i god tid i forveien, da smaker den enda bedre.

Forsiden akkurat nå
Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge
Dagens rett
Thaisalat med ovnsbakt eller pannestekt torsk

Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge

Spennende tilberedning av torsk er hva som venter deg i denne utgaven av Dagens rett. Raskt å tilberede, friskt og lekkert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren
Dagens rett
Coq au vin med hvitvin og fløte

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren

Coq av vin lages normalt med rødvin av pinot noir eller gamay, men her er en lysere utgave med hvitvin og kremfløte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant

Her er oversikten over de 120 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken