Museum Reserva

84 POENG
Varenummer: 2069401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
84 POENG
Museum Reserva

En litt modenfruktig og tørr men god rødvin som tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 15. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Cigales
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mørk og moden frukt, litt eik
Smak
Fyldig med god moden frukt, tørker noe utover
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 16. februar 2023
    En stofflig og litt varm rødvin som tåler 6-7 år . (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung duft med noe eik, mørkere bær
    Smak: Fyldig med lett sødme, mørk frukt god syre, tørr og litt varm
    Bruksområde: Grillmat
  • 15. januar 2023
    En noe eiket men også fyldig spansk rødvin som tåler 6-7 år. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mørk duft med klare eiketoner, lett jordlighet
    Smak: Fyldig med noe eik og sødme kjøttfull frukt, lett bitt mot slutten
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 11. januar 2020
    En god og smaksrik spansk rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mørk og moden syrlig frukt, tydelig men ganske godt integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge med fin syrlig frukt og litt eik.
    Bruksområde: Grillmat, lam,
  • 07. mars 2006
    For den som liker en lagret stil. Bør drikkes i løpet av et år. Godt kjøp. (2001) (2001)
    84 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Mørke bær, solbærsyltetøy, eikekrydder, brent tre, sjokolade, jordsmonn.
    Smak: Saftig anslag, følger duften, snill finish, sitter en stund.
    Bruksområde: Lam, kalv.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød, tett farge. Spennende duft pakket med mørke bær, krydder, lakris og nydelig eikepreg.
Smak: Sammensatt og imøtekommende smak som følger duften, noe animalskhet kommer inn fra midten, sitter veldig godt og lenge. (2001)
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Flott vin som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (2001) (24.02.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Brødrene Graillot gjør som faren sa
+

Brødrene Graillot gjør som faren sa

Å ta over etter en far som har fått æren av å fornye Crozes-Hermitage, skremte ikke Maxime Graillot som sammen med broren Antoine følger 100 prosent i farens fotspor. Med noen sidesprang over elven og nordover til Beaujolais.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Javisst kan du bruke rødvin i blåskjellsausen - da heter retten pica-pica
Dagens rett

Javisst kan du bruke rødvin i blåskjellsausen - da heter retten pica-pica

Det gir nemlig ekstra mye smak, men du må ikke drikke rødvin til selv om det faktisk gir en artig smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme
+
Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Les hele saken