Museum Reserva

84 POENG
Varenummer: 2069401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
84 POENG
Museum Reserva

En litt modenfruktig og tørr men god rødvin som tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 14. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Cigales
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mørk og moden frukt, litt eik
Smak
Fyldig med god moden frukt, tørker noe utover
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 16. februar 2023
    En stofflig og litt varm rødvin som tåler 6-7 år . (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung duft med noe eik, mørkere bær
    Smak: Fyldig med lett sødme, mørk frukt god syre, tørr og litt varm
    Bruksområde: Grillmat
  • 15. januar 2023
    En noe eiket men også fyldig spansk rødvin som tåler 6-7 år. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mørk duft med klare eiketoner, lett jordlighet
    Smak: Fyldig med noe eik og sødme kjøttfull frukt, lett bitt mot slutten
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 11. januar 2020
    En god og smaksrik spansk rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mørk og moden syrlig frukt, tydelig men ganske godt integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge med fin syrlig frukt og litt eik.
    Bruksområde: Grillmat, lam,
  • 07. mars 2006
    For den som liker en lagret stil. Bør drikkes i løpet av et år. Godt kjøp. (2001) (2001)
    84 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Mørke bær, solbærsyltetøy, eikekrydder, brent tre, sjokolade, jordsmonn.
    Smak: Saftig anslag, følger duften, snill finish, sitter en stund.
    Bruksområde: Lam, kalv.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød, tett farge. Spennende duft pakket med mørke bær, krydder, lakris og nydelig eikepreg.
Smak: Sammensatt og imøtekommende smak som følger duften, noe animalskhet kommer inn fra midten, sitter veldig godt og lenge. (2001)
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Flott vin som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (2001) (24.02.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om
+
Tester

100 viner testet: Dette er burgundnyhetene i spesialpolet det blir kamp om

Det er 2023-årgangen som gjelder og den byr på blandete opplevelser. Det positive er at prisene har stoppet å øke og noen viner er sågar blitt billigere siden forrige årgang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Dagens rett
Kalvestek med pommes anna, rødvinssaus og aspargesbønner med bacon

En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå

Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
+
Godbiter i pollisten

Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris

I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli
Dagens rett
Steinbit med sellerihjerter, steinsoppvinaigrette og gnocchi

Lekrere får du ikke steinbiten til å bli

Gnocchi, sellerihjerter og steinsopp er følget i denne steinbitoppskriften som har smaksgaranti.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Ukens drink

Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda

Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.

Les hele saken