Museum Reserva

84 POENG
Varenummer: 2069401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
84 POENG
Museum Reserva

En litt modenfruktig og tørr men god rødvin som tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 15. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Cigales
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mørk og moden frukt, litt eik
Smak
Fyldig med god moden frukt, tørker noe utover
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 16. februar 2023
    En stofflig og litt varm rødvin som tåler 6-7 år . (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung duft med noe eik, mørkere bær
    Smak: Fyldig med lett sødme, mørk frukt god syre, tørr og litt varm
    Bruksområde: Grillmat
  • 15. januar 2023
    En noe eiket men også fyldig spansk rødvin som tåler 6-7 år. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mørk duft med klare eiketoner, lett jordlighet
    Smak: Fyldig med noe eik og sødme kjøttfull frukt, lett bitt mot slutten
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 11. januar 2020
    En god og smaksrik spansk rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mørk og moden syrlig frukt, tydelig men ganske godt integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge med fin syrlig frukt og litt eik.
    Bruksområde: Grillmat, lam,
  • 07. mars 2006
    For den som liker en lagret stil. Bør drikkes i løpet av et år. Godt kjøp. (2001) (2001)
    84 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Mørke bær, solbærsyltetøy, eikekrydder, brent tre, sjokolade, jordsmonn.
    Smak: Saftig anslag, følger duften, snill finish, sitter en stund.
    Bruksområde: Lam, kalv.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød, tett farge. Spennende duft pakket med mørke bær, krydder, lakris og nydelig eikepreg.
Smak: Sammensatt og imøtekommende smak som følger duften, noe animalskhet kommer inn fra midten, sitter veldig godt og lenge. (2001)
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Flott vin som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (2001) (24.02.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I Halland kommer kokkene hjem til middag
+

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken