Museum Reserva

84 POENG
Varenummer: 2069401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
84 POENG
Museum Reserva

En litt modenfruktig og tørr men god rødvin som tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 14. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Cigales
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Mørk og moden frukt, litt eik
Smak
Fyldig med god moden frukt, tørker noe utover
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 16. februar 2023
    En stofflig og litt varm rødvin som tåler 6-7 år . (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung duft med noe eik, mørkere bær
    Smak: Fyldig med lett sødme, mørk frukt god syre, tørr og litt varm
    Bruksområde: Grillmat
  • 15. januar 2023
    En noe eiket men også fyldig spansk rødvin som tåler 6-7 år. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mørk duft med klare eiketoner, lett jordlighet
    Smak: Fyldig med noe eik og sødme kjøttfull frukt, lett bitt mot slutten
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 11. januar 2020
    En god og smaksrik spansk rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mørk og moden syrlig frukt, tydelig men ganske godt integrert eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge med fin syrlig frukt og litt eik.
    Bruksområde: Grillmat, lam,
  • 07. mars 2006
    For den som liker en lagret stil. Bør drikkes i løpet av et år. Godt kjøp. (2001) (2001)
    84 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Mørke bær, solbærsyltetøy, eikekrydder, brent tre, sjokolade, jordsmonn.
    Smak: Saftig anslag, følger duften, snill finish, sitter en stund.
    Bruksområde: Lam, kalv.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Dyp mørk rød, tett farge. Spennende duft pakket med mørke bær, krydder, lakris og nydelig eikepreg.
Smak: Sammensatt og imøtekommende smak som følger duften, noe animalskhet kommer inn fra midten, sitter veldig godt og lenge. (2001)
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Flott vin som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (2001) (24.02.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike karbonader bør du lage oftere
Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken