Nada Barbaresco Casot

92 POENG
Varenummer: 11777001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 484.00 kr
92 POENG
Nada Barbaresco Casot

En lekker barbaresco som tåler 10-12 år

2020-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Interlope AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar vamrød. God dybde i jordsmonnspreget, modne mørkere røde frukter, pent skogpreg
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, fine slanke tanniner, veldig god frukt, flott lengde
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En slank og elegant Barbaresco som er verdt prisen (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rød, lukter av røde bær og hvit pepper
    Smak: Fin bærfrukt, lett krydret med elegante tanniner, sitter veldig godt
    Bruksområde: Kalv og lam
  • 22. februar 2022
    En leskende og fruktig men også konsentrert barbaresco med god karakter som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig og myk lysere rød frukt, god og delikat karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse leskende syre, fine tanniner, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. Mai 2020
    En god og strukturert barbaresco som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God åpen karakter, fint preg av jordsmonn og lett eksotisk.
    Smak: Stor og myk smak med fine syrer, faste tanniner, lang og fast ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 11. mars 2020
    En lekker og god barbaresco som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God og dyp med fint preg av modne kirsebær, mye jordsmonn, trevirke, røyk.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 484.00
Forsiden akkurat nå
Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne
Dagens rett

Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne

Men også de andre friske salatingrediensene bidrar nå som de er på topp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn
Dagens rett

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn

Med så mye grønnsaker, trenger du mindre kjøtt og de tilfører hverandre gode smaker gjennom måten retten lages på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse grillspydene blir dagens høydepunkt
Dagens rett

Disse grillspydene blir dagens høydepunkt

Denne oppskriften på grillspyd med laks er rask å lage, og lar seg fullføre i så vel panne som på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmelon og whisky er en super kombinasjon for en sommerlig drink
Ukens drink