Pollisten /
Vin /
Rosevin /
Tyskland /
Rheinhessen /
Øvrige

Natural Selections Gysler Pinot Noir Rosé

84 POENG

Varenummer: 11597801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

84 POENG

Natural Selections Gysler Pinot Noir Rosé

Denne ufiltrerte pinot-rosevinen er blitt lett perlende siden i fjor - nesten som en petnat. Flasken som er testet har åpenbart aktive gjærceller som virker forstyrrende. Boblene dempes imidlertid til en viss grad med luft i glasset, og etter fire-fem dager er de så å si borte. Men stilen er noe annerledes. Den har likevel beholdt det meste av fylden. Best servert forholdsivs kald og innen året. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. Mai 2022

Produsent

Importør

Chrysopidae AS

Land

Tyskland

Område

Rheinhessen

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp varmrosa. Åpen og innsmigrende med lett sødme i retning jordbær og bringebær, fine jordsmonnstoner.

Smak

Fyldig, prikker litt, god syre bra med stoff, men litt tydelig bitterpreg fra den ekstra gjæringsprosessen (som for en petnat).

Bruksområde

Vegetar.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

12. mars 2021

En flott annerledes rose som kan erstatte man en rødvin. Meget godt kjøp. (2020)

88 POENG

Farge og duft: Varmrosaoransje. Fin kompleksitet fra råvarene, moden rød frukt, lette blomstertoner.

Smak: Stor og god munnfølelse, deilig frukt, kjøttfull med fin syre, god og rund tanninkarakter, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Forsiden akkurat nå

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett