Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir

Name: Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir
SKU: 5298901
Price: 389.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 5298901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 389.90 kr

90 POENG

Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir

En herlig åpen og myk smaksrik pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp

2017-årgang Smakt 06. juli 2019

Produsent

Newton Johnson Wines

Importør

Selected Wines AS

Land

Sør-Afrika

Område

Western Cape

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Dypere klar rød. Fint preg av modne kirsebær, litt eik, jordsmonn, velig god og åpen karakter.

Smak

Stor og fyldig frukt, flott sødme fin syre, sitter lenge.

Bruksområde

Lam, pasta, vegetar, elg.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

25. august 2016

En lekker pinot med umiskjennelig sørafrikapreg. Tåler fint 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

90 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Flott duft, veldig lekker pinotkarakter, elegant med fine jordsmonnstoner og godt integrert eik.

Smak: God fylde, god syre, god munnfølelse, fyller godt, sitter lenge med en del jordsmonn i finishen.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 389.90

Mat som passer

Lammesauté med kantareller

4

30 minutter

Lammekjøtt er det lett å få tak i. Renskåret kjøtt fra låret er godt og mørt og trenger ikke så lang varmebehandling. Lammesauté med kantareller er perfekt når du er skrubbsulten.
Potetlasagne

4

1 time 20 minutter

Du må prøve denne oppskriften på potetlasagne hvor aubergine spiller en sentral rolle. En ekte vegetarrett.
Helkorn penne pasta med soltørket tomat og spinat

4

30 minutter

Vi har satset helkornpasta i denne rette fordi den smaker mer. Med soltørkede tomater og spinat får du et deilig måltid.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken