Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 5298901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
90 POENG
Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir

En herlig åpen og myk smaksrik pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp

2017-årgang Smakt 06. juli 2019
Importør
Selected Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dypere klar rød. Fint preg av modne kirsebær, litt eik, jordsmonn, velig god og åpen karakter.
Smak
Stor og fyldig frukt, flott sødme fin syre, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, pasta, vegetar, elg.

Tidligere tester

  • 25. august 2016
    En lekker pinot med umiskjennelig sørafrikapreg. Tåler fint 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Flott duft, veldig lekker pinotkarakter, elegant med fine jordsmonnstoner og godt integrert eik.
    Smak: God fylde, god syre, god munnfølelse, fyller godt, sitter lenge med en del jordsmonn i finishen.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Lammekjøtt er det lett å få tak i. Renskåret kjøtt fra låret er godt og mørt og trenger ikke så lang varmebehandling. Lammesauté med kantareller er perfekt når du er skrubbsulten.

  • 1 time 20 minutter

    Du må prøve denne oppskriften på potetlasagne hvor aubergine spiller en sentral rolle. En ekte vegetarrett.

  • 30 minutter

    Vi har satset helkornpasta i denne rette fordi den smaker mer. Med soltørkede tomater og spinat får du et deilig måltid.

Forsiden akkurat nå
Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan
Dagens rett
Grillet hval med kål

Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan

Hvalkjøtt utkonkurrerer alt av rødt kjøtt i sesongen, og så slipper du å tenke på de 500 grammene som er ukekvota.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er duket for boblefest: Fantastiske champagner utfordres av like fantastiske britiske viner
+
Tester
63 nyheter testet spesialpol musserende vin juni 2023

Det er duket for boblefest: Fantastiske champagner utfordres av like fantastiske britiske viner

Når tema er musserende vin i spesialutvalget, er det blitt en tradisjon for et slag mellom champagne og nykommerne fra England.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Verdens beste vinkart kan havne i Hemsedal

Flere norske restauranter konkurrerer i Star Wine List 2023 som offentliggjøres 19. juni, men allerede nå kan du se kandidatene i de ulike kategoriene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er noe av det raskeste du kan lage på grillen
Dagens rett
Makrellfilet med squash og tomat

Dette er noe av det raskeste du kan lage på grillen

Spesielt raskt blir det om du får de i fiskedisken til å filetere for deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Rabarbra fra hagen blir til en herlig dessert på null tid
Ukens kake
Lettlaget rabarbradessert med mandler, kesam og creme fraiche

Rabarbra fra hagen blir til en herlig dessert på null tid

Den lager seg selv mens middagen inntas eller mens du koker kaffen og gjestene er på vei.

Les hele saken