Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir

Name: Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir
SKU: 5298901
Price: 379.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 5298901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 379.90 kr

90 POENG

Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir

En herlig åpen og myk smaksrik pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp

2017-årgang Smakt 06. juli 2019

Produsent

Newton Johnson Wines

Importør

Selected Wines AS

Land

Sør-Afrika

Område

Western Cape

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Dypere klar rød. Fint preg av modne kirsebær, litt eik, jordsmonn, velig god og åpen karakter.

Smak

Stor og fyldig frukt, flott sødme fin syre, sitter lenge.

Bruksområde

Lam, pasta, vegetar, elg.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

25. august 2016

En lekker pinot med umiskjennelig sørafrikapreg. Tåler fint 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

90 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Flott duft, veldig lekker pinotkarakter, elegant med fine jordsmonnstoner og godt integrert eik.

Smak: God fylde, god syre, god munnfølelse, fyller godt, sitter lenge med en del jordsmonn i finishen.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

Lammesauté med kantareller

4

30 minutter

Lammekjøtt er det lett å få tak i. Renskåret kjøtt fra låret er godt og mørt og trenger ikke så lang varmebehandling. Lammesauté med kantareller er perfekt når du er skrubbsulten.
Potetlasagne

4

1 time 20 minutter

Du må prøve denne oppskriften på potetlasagne hvor aubergine spiller en sentral rolle. En ekte vegetarrett.
Helkorn penne pasta med soltørket tomat og spinat

4

30 minutter

Vi har satset helkornpasta i denne rette fordi den smaker mer. Med soltørkede tomater og spinat får du et deilig måltid.

Forsiden akkurat nå

Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan

Dagens rett

Grillet hval med kål

Nå som både hvalkjøtt og nykål er i sesong, må du nyte så ofte du kan

Hvalkjøtt utkonkurrerer alt av rødt kjøtt i sesongen, og så slipper du å tenke på de 500 grammene som er ukekvota.

Les hele saken

Det er duket for boblefest: Fantastiske champagner utfordres av like fantastiske britiske viner

Tester

63 nyheter testet spesialpol musserende vin juni 2023

Det er duket for boblefest: Fantastiske champagner utfordres av like fantastiske britiske viner

Når tema er musserende vin i spesialutvalget, er det blitt en tradisjon for et slag mellom champagne og nykommerne fra England.

Les hele saken

Verdens beste vinkart kan havne i Hemsedal

Flere norske restauranter konkurrerer i Star Wine List 2023 som offentliggjøres 19. juni, men allerede nå kan du se kandidatene i de ulike kategoriene.

Les hele saken

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken