Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant

92 POENG
Varenummer: 5249401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 854.90 kr
92 POENG
Nicolas Joly Clos de la Coulée de Serrant

En svært fyldig men også litt alkoholpreget chenin-klassiker som tåler 20 år. Verd prisen.

2019-årgang Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Savennières
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Åpen og fyldig med godt preg av tørket frukt, mineraler, blomster, trevirke.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med lett volatilitet, god tørrhet, godt med stoff, lang og kompleks litt varm ettersmak.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En svært fyldig men også litt alkoholpreget chenin-klassiker som tåler 20 år. Verd prisen. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og fyldig med godt preg av tørket frukt, mineraler, blomster, trevirke.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med lett volatilitet, god tørrhet, godt med stoff, lang og kompleks litt varm ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En veldig lukket og lovende utgave av denne vinen som tåler 15 år. Verd prisen. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Reduktiv duft, noe flint og syrlig gul og grønn frukt.
    Smak: Stor og kompleks smak med lett reduktivitet, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 854.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken