Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Montagne de Reims

Nicolas Maillart Platine Premier Cru Brut

92 POENG
Varenummer: 10299801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 585.00 kr
92 POENG
Nicolas Maillart Platine Premier Cru Brut

En lekker og kompleks lett utviklet (fra bunnfallsmodningen) champagne som tåler 7-8 år

Smakt 24. oktober 2023
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Montagne de Reims
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 54%, Chardonnay 26%, Pinot Meunier 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.6 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulrosa. Modne røde frukter, fine toner av tørket blomst, pen kompleksitet
Smak
Stort og bløtt fyldig anslag med flott frukt god syre, godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Kylling, lammefilet
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. juli 2022
    En syrefrisk og småkompleks pinot-dominert champagne som tåler 6-7 år. Deg. 9/21, årganger 2014 til 2017. Godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Varmgul. god og parfymert duft av søte røde bær, fine røde epletoner pent lagringspreg.
    Smak: Stort bløtt skum flott syre god struktur men også slank og syrlig god tørrhet og pent preg av rødt epleskrell og svak rødt eplesødme.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus, vegetar.
  • 17. juli 2018
    En veldig aromatisk og innsmigrende champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint blomsterpreg, god karakter.
    Smak: Fyldig med god struktur, godt med stoff, lang ettersmak med deilig frukt, god tørrhet.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 585.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi seimiddagen en eksotisk touch
Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken