Nicolas Maillart Platine Premier Cru Brut

92 POENG
Varenummer: 10299801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 585.00 kr
92 POENG
Nicolas Maillart Platine Premier Cru Brut

En lekker og kompleks lett utviklet (fra bunnfallsmodningen) champagne som tåler 7-8 år

Smakt 24. oktober 2023
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Montagne de Reims
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 54%, Chardonnay 26%, Pinot Meunier 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.6 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulrosa. Modne røde frukter, fine toner av tørket blomst, pen kompleksitet
Smak
Stort og bløtt fyldig anslag med flott frukt god syre, godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Kylling, lammefilet

Tidligere tester

  • 19. juli 2022
    En syrefrisk og småkompleks pinot-dominert champagne som tåler 6-7 år. Deg. 9/21, årganger 2014 til 2017. Godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Varmgul. god og parfymert duft av søte røde bær, fine røde epletoner pent lagringspreg.
    Smak: Stort bløtt skum flott syre god struktur men også slank og syrlig god tørrhet og pent preg av rødt epleskrell og svak rødt eplesødme.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus, vegetar.
  • 17. juli 2018
    En veldig aromatisk og innsmigrende champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint blomsterpreg, god karakter.
    Smak: Fyldig med god struktur, godt med stoff, lang ettersmak med deilig frukt, god tørrhet.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 585.00
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken