Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Niepoort Fabelaktig Douro

84 POENG
Varenummer: 4526901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
84 POENG

En god og bærfruktig Douro-vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winetailor AS
Land
Portugal
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta Roriz 20%, Touriga Franca 20%, Tinta Barroca 10%, Touriga Nacional 10%, Tinto Cão 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God duft av rød og mørkere frukt, lett jordsmonnspreg.
Smak
Fruktig og bløt med leskende karakter, lett bitt, fast finish.
Bruksområde
Pasta, grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god og bærfruktig Douro-vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God duft av rød og mørkere frukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende karakter, lett bitt, fast finish.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
  • 12. mars 2021
    En god og bærfruktig Douro-vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God duft av rød og mørkere frukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende karakter, lett bitt, fast finish.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
  • 12. mars 2021
    En god og bærfruktig Douro-vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God duft av rød og mørkere frukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende karakter, lett bitt, fast finish.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
  • 11. mars 2020
    En herlig fruktig utgave av denne nyklassikeren som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av røde og mørkere bær, litt vanilje, jordsmonn.
    Smak: Rund og bløt med leskende frukt, integrert sødme, sitter godt og fruktig men også fin tørrhet i finishen.
    Bruksområde: Lam, vegetar, osteretter, grillmat.
  • 19. mars 2019
    En god og bærfruktig vin som tåler 3-4 år. Koster kroner 99 taxfree. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 14. november 2016
    En leskende og god vin som holder i 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Sødmefylt duft med mørke og røde bærtoner, integrert eik.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 03. november 2014
    En god vin som tåler to-tre +. Meget godt kjøp. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung saftig og frisk med fin karakter
    Smak: Fruktig og frisk med god leskende karakter sitter godt med bra stoff. (2013)
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp rød. God tett duft med fine mørke toner.
Smak: Bløt og god med fin frukt saftig og fruktig sitter godt frisk finish. (2012)
Bruksområde: Allround kjøtt.
Vurdering: En god vin tåler fire år. Meget godt kjøp.  (2012) (28.08.14)
 

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp kald rød. God ung duft av røde og mørke skogsbær, litt sjokolade, likevel fast og frisk.
Smak: Bløtt anslag, bra fylde, fin syre, fine tanniner, stofflig med lett sødme, krydder og skogsbær mot slutten som er litt jordlig. (2008)
Bruksområde: Allround kjøtt.
Vurdering: En veldig lettlikendes og anvendelig vin. Best innen tre år. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (Månedens tax-free - 03.02.11)
 

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk rød med ung kant. Tiltalende duft med røde skogsbær, plommer, kaffe, krydder.
Smak: Bærfruktig fast anslag, fine tanniner, middels fylde, sitter godt. (2005)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En lettdrikkelig og lettlikendes vin for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. 86 p (2005) (13.10.08)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Fin ung om enn enkel duft av søte mørke og noe røde bær.
Smak: Bløtt anslag, saftig med fin sødme og bra men ganske bløte tanniner, varm finish med en del portvinsaktig sødme. (2005)
Bruksområde: Krydret kjøtt, kosevin.
Vurdering: En sødmefylt rødvin som samtidig er frisk nok til å følge mat. Best innen et år. Godt kjøp. 85 p (2005) (26.03.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Nå på forsommeren er årets ferske hvalkjøtt lett tilgjengelig i butikker med ferskvaredisk, og noe mer eksotisk norsk enn hval finner du neppe.

  • 30 minutter

    Disse bollene er godt krydret, men servert med en avkjølende yoghurtdressing smaker de godt. En kjøttfri versjon, lager du bollene med moste kikerter i stedet.

  • 30 minutter

    Disse havrekakene er skikkelig saftige og har mye smak, men vil du ha enda mer, kjører du bare på med en større klype med cayennepepper. Eller du kan øke på med smak i tilbehøret.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken