Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Øvrige

Nik Weis Mosel Urban Riesling

85 POENG

Varenummer: 9565206

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 3.00 l

Pris: 469.20 kr

85 POENG

Nik Weis Mosel Urban Riesling

En god og fruktig lettdrikkelig men også kjøttfull riesling-boks.

2022-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Nik Weis - St. Urbans-Hof

Importør

Dørstad Grapes AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Øvrige

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

10.5 % vol.

Sukker

16.5 gram per liter

Syre

8.8 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God fersk myk lys frukt, fin syrlighet og lett mineralpreg

Smak

Fyldig og kjøttfull med god syre, fin syre, godt fruktpreg, lett sødme utover, sitter godt og tørt

Bruksområde

Sushi, salater

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2022

En svært syrefrisk og super riesling-boks som føles mye tørrere enn før også takket være svært høy syre. (2021)

86 POENG

Farge og duft: Grønngul. Ung og fruktig myk duft.

Smak: Rund og fruktig med kjøttfull syrlig frukt lette bittertoner men godt pakket inn i frukt

Bruksområde: Salater med kremet dressing
10. september 2020

En sødmefylt men fyldig rieslingboks. Godt kjøp. (2019)

84 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av petroleum, modne grønne epler.

Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, fin lett syre, sitter godt med noe sødme.

Bruksområde: Sushi.
14. Mai 2020

En herlig ikke helt tørr rieslingboks. Meget godt kjøp. (2019)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig duft med lett syrlig preg

Smak: God og fyldig frukt, fin lett syrlighet, lett fedme sitter godt.

Bruksområde: Sushi, vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

3.00 l - kr 469.20

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten