87 Poeng

Nik Weis St. Urbans-Hof Urban Riesling 2018

Varenummer: 9565201 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 149,90 kroner
En kul ikke helt tørr riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Weing. St. Urbans
Importør Dørstad Grapes AS
Land Tyskland
Område Mosel
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 10.5% vol.
Sukker 16.5 gram per liter
Syre 8.8 gram per liter
Farge / lukt Lys gul. Fruktig duft med lett sødme
Smak Fyldig med mye frukt, veldig god syre og kjøttfull frukt, fine bittertoner, sitter godt med mye skallpreg i finishen.
Bruksområde Sushi, fermentert mat, kimchi.
Lagring Spontangjæret vin i ståltank med avkastning på kun 45 hl/ha. Maserasjon i 4 timer og liggende 3 måneder på bunnfall før tapping.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
7. mars 2017
En deilig fruktdreven riesling som er mye bedre enn forrige versjon og som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Intens og frisk med god fersk grønn eplefrukt.
  • Smak Fyldig med god ferskhet, god intensitet, godt med skallpreg, fin syre, godt bitt, mye grønt eple og noe sødme.
  • Bruksområde Sushi, drikkevin.
82 Poeng
23. februar 2017
En litt sødmefylt men også preget av veldig god frukt. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Sødmefylt duft.
  • Smak Fruktig og sødmefylt med god frukt, dempet syre, sitter godt.
  • Bruksområde Krydret mat.

Forsiden akkurat nå

Til toppen