Nik Weis St. Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben

90 POENG
Varenummer: 9927001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
90 POENG
Nik Weis St. Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben

En veldig ung og fersk Saar-riesling som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. mars 2022
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
18.0 gram per liter
Syre
9.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott duft med fine mineraltoner, aromatisk og innsmigrende, tydelig grønt epleskallpreg.
Smak
Stor og fyldig kjøttfull og syrlig med god sødme, men også god syrlighet og pen tørrhet utover.
Bruksområde
Sjømat med smørsaus, asparges med hollandaise.

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En imponerende riesling på dette nivået som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2020)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og konsentrert duft med flott mineralpreg, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig start med flott konsentrasjon gode salttoner, veldig god syre, god og kjøttfull frukt, god syrlighet helt ut, lang og kompleks.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En aldeles herlig riesling med 10 prosent alkohol og imponerende mye smak for denne kategorien. Tåler 10 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med flott krydderpreg, blomster og eksotisk frukt, flott dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, flott syre, prikker godt, fint krydderpreg og sødme, lang ettersmak med deilig fruktsødme.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, også lyst kjøtt, ost, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Saftige lammekoteletter trenger ikke så mye mer enn dette
Dagens rett

Saftige lammekoteletter trenger ikke så mye mer enn dette

Kombinasjonen er sopp og loven samt en potetmos med fetaost gir akkurat det selskapet godt lammekjøtt trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du en julevri på klassikeren old-fashioned
Ukens drink

Slik lager du en julevri på klassikeren old-fashioned

Det er ikke hvilken som helst juleakevitt som er brukt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hvilket øl du damper blåskjellene i, henger sammen med hvilken type øl du liker
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 4

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

La deg inspirere av Smalhans' alternative julemeny

Anders Braathen deler Smalhans’ julemeny med «pig wings» i whiskysaus med røsti og kantarell, eplebrioche med whisky-karamellsaus og lettpisket krem og Mont d’Or med brødkrutonger og cornichons.

Les hele saken