Nittardi Chianti Classico Riserva 2005

91 POENG
Varenummer: 40810
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 363.30 kr
91 POENG

En lovende vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. 91 p (2005) (Godbiter i pollisten - 11.06.09)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
2001, 2005
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
Sangiovese
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp kald rød. Elegant, ung og veldig innbydende duft med parfymert bærfrukt samt fint eikepreg.
Smak
Bløtt fyldig anslag, veldig elegant og kompleks med nydelig frukt, silkemyke tanniner, men likevel god fasthet, frisk deilig finish med noe fat, sitter lenge. (2005)
Bruksområde
Gode kjøttretter.

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Meget tett dyp rød. Rik duft med flotte bærtoner, særlig kirsebær og -steiner, krydder, blomster, eik og mineraler.
Smak: Fyldig anslag, veldig rik hele veien, god syre og flotte tanniner, veldig konsentrert stil, mye eik mot slutten. (2001)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, gjerne grillet.
Vurdering: En riserva med mye uttrekk og eik men bevares for en rikdom. Holder fint i sju-åtte år. Meget godt kjøp. 91 p (2001) (13.04.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 363.30
Forsiden akkurat nå
Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det
+

Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det

Macrons regjering ønsker at Frankrikes unge kokker skal finpusse sitt håndverk utenlands. Holder ikke det franske kjøkken koken lenger?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sveits’ hemmelige vinskatt
+

Sveits’ hemmelige vinskatt

Sveits er kjent for høye priser, men for vin er det faktisk mulig å finne gode kjøp i både midtre og høyere prisklasse, og viner som konkurrerer med de beste. Graubünden i det østre Sveits er ett eksempel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste barbaresco-kjøp
+
Godbiter i pollisten

Beste barbaresco-kjøp

Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vellagret ost spiller hovedrollen i en middagssalat med eple og fennikel
Dagens rett

Vellagret ost spiller hovedrollen i en middagssalat med eple og fennikel

En spennende kombinasjon av norske delikatesser med en fransk touch starter en ny smakfull uke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken