92 Poeng

Nøgne Ø #500

Varenummer: 5286702 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.5 l Pris: 79,90 kroner
Et nydelig øl som vil utvikle seg videre i minst åtte år.

Smakt

Produsent Nøgne Ø
Importør Nøgne Ø - Det Kompromissløse B
Land Norge
Område Øvrige
Underområde Øvrige
Produktklasse Øl, Norge
Råstoffer Vann, malt (bygg, hvete, rug), humle, gjær
Alkoholprosent 10% vol.
Farge / lukt Rødbrun. Moden fruktduft med mokkatoner, mye malt.
Smak Stor fylde i starten, flott maltpreg, meget fyldig, god syre, stor munnfølelse, veldig godt balansert maltpreg mot slutten, veldig lang ettersmak.
Bruksområde Rike retter, også vilt.
Lagring Overgjæret produksjonsprosess.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

92 Poeng
27. oktober 2011
Et nydelig øl som vil utvikle seg videre i minst åtte år. (UÅ)
  • Farge og duft Rødbrun. Moden fruktduft med mokkatoner, mye malt.
  • Smak Stor fylde i starten, flott maltpreg, meget fyldig, god syre, stor munnfølelse, veldig godt balansert maltpreg mot slutten, veldig lang ettersmak.
  • Bruksområde Rike retter, også vilt.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Kålsuppe med tyttebær og timian

Kålsuppe er sterkt undervurdert - men det er med slike retter at man skjønner hvorvidt en stjernekokk er involvert eller ei

Og i dette tilfellet er det Björn Svensson fra Michelin-restauranten Galt som har fått med seg gode venner til å lage sin første kokebok noensinne. Det kvalifiserte for finalistplass i Beste norske kokebok 2019. Les hele saken

Event Akevitt og julemat i Trondheim 3. desember

Trondheim: Smak prisbelønt akevitt til lekker julemat med mesterblender Jon Bertelsen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Smak 5 lekre akevitter til 5 deilige retter fra de dyktige kokkene på Royal Garden Hotel i hjertet av Trondheim. Les hele saken

Til toppen