Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Nyetimber Rosé

90 POENG
Varenummer: 7344901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.00 kr
90 POENG

En delikat og elegant mineralsk rosa champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

Smakt 11. januar 2021
Importør
Winning Brands AS
Land
England
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 62%, Chardonnay 38%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. Syrlig lys rød frukt blomster, intenst mineralpreg.
Smak
Stort bløtt skum, flott syre, følger duften med fine mineraltoner, god tørrhet, lang og elegant ettersmak.
Bruksområde
Sjømat.
Lagring
Trad. vinifikasjon av stillevinen på temp.kontr. ståltanker, andregangsgjæring på flaske.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En flott og fruktig rosa britisk musserende som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. Batchnr LRSMV1902D01
    90 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Fyldig moden rød frukt med innslag av bakt paprika, lett sødme, blomster.
    Smak: Stor og god munnfølelse med deilig kremet skum, god syre, fine bringebærtoner, bra med fruktstoff, lang og syrefrisk ettersmak.
    Bruksområde: Kalkun, røykelaks, ost, lyst kjøtt, spekeskinke.
  • 30. april 2020
    En god småelegant og syrefrisk rosa britisk musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Moden lett paprikapreget duft, syltet rød frukt, men frisk.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott syre, godt skum, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 11. mars 2020
    En god småelegant og syrefrisk rosa britisk musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Moden lett paprikapreget duft, syltet rød frukt, men frisk.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott syre, godt skum, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 15. mars 2018
    En delikat god og tørr rosa musserende vin som tåler 4-5 år. Verd prisen.
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Veldig lys duft med rosa frukttoner, lett sødme, noe blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og deilig, fin syre, godt med stoff, lang frisk tørr ettersmak.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 07. mars 2017
    En lekker rosa musserende som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Elegant med fint preg av røde bær, rød frukt, lett lagringspreg.
    Smak: Stor god fylde, flott frukt, god syre, god tørrhet, fine lette tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 429.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken